MOM'S LIFE
Resep: Nasi Tutug Oncom, Masakan Sunda yang Gurih dan Nikmat
Asri Ediyati | HaiBunda
Minggu, 31 May 2020 08:01 WIBMasakan khas Sunda dikenal memiliki cita rasa unik dan gurih. Sebagian besar masakannya pun cocok di lidah orang Indonesia. Mulai dari nasi, lauk hingga sambalnya.
Kali ini HaiBunda akan membagikan resep nasi tutug oncom. Bagi Bunda yang belum tahu, nasi tutug oncom adalah hidangan khas Tasikmalaya. Orang-orang sana menyebut nasi tutug oncom dengan sebutan nasi T.O.
Jika Bunda ingin mencobanya, berikut resep nasi tutug oncom yang gurih dan nikmat, dikutip dari buku 180 Resep Masakan Nusantara Racikan Nyonya Rumah:
Bahan:
1 kotak oncom, remas-remas
2 batang daun bawang, iris tipis
3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 butir kencur
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt bumbu penyedap (opsional)
Cara membuat:
1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan oncom dan daun bawang, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat.
2. Campur tumisan oncom dengan nasi putih, aduk rata.
3. Hidangkan nasi tutug oncom dengan pelengkap seperti ayam goreng, tahu, tempe, jambal asin, sambal, serta lalapan.
Simak juga resep tumis oncom leunca melalui video berikut:
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
5 Resep Masakan Rumahan Mudah Dibuat, Bisa Jadi Menu Makan Sehari-hari Bun
Resep: Ayam Goreng Sambal Uo', Pedas dan Menggugah Selera Makan
Menu Sahur: Tumis Ayam Kecap Jepang, Hidangan Gurih dan Nikmat
Gurih Lezat Menggoda! Resep Sangu Tutug Oncom untuk Lunch
TERPOPULER
Potret Nabila Syakieb Bareng Sang Ponakan Guzel, Sering Disebut Kembar
Lebih Hemat AC Nyala Terus atau Mati Hidup? Ini Kata Pakar
5 Ciri Kepribadian Orang yang Sering Overthinking di Malam Hari
Cerita Larissa Chou Besarkan Anak ADHD, Lakukan Hal Ini saat Tahan Emosi
7 Surat yang Dibaca saat Hamil 4 Bulan
REKOMENDASI PRODUK
9 Rekomendasi Obat Lambung untuk Ibu Hamil yang Aman Tersedia di Apotek
Annisa KarnesyiaREKOMENDASI PRODUK
26 Rekomendasi Merek Sepatu Terkenal Branded Asal Indonesia & Luar Negeri, Bagus & Awet
Natasha ArdiahREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Sikat Gigi Anak 1 Tahun ke Atas, Bisa Jadi Pilihan Bunda
Nadhifa FitrinaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Micellar Water untuk Kulit Kering, Bikin Wajah Tetap Lembap
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Snack MPASI Bayi untuk Finger Food & Mudah Dibawa
Nadhifa FitrinaTERBARU DARI HAIBUNDA
5 Ciri Kepribadian Orang yang Sering Overthinking di Malam Hari
Potret Nabila Syakieb Bareng Sang Ponakan Guzel, Sering Disebut Kembar
Lebih Hemat AC Nyala Terus atau Mati Hidup? Ini Kata Pakar
7 Surat yang Dibaca saat Hamil 4 Bulan
Hati-hati! 7 Karakteristik yang Dianggap Lembut Ini Bikin Orang Terlihat Kurang Bijaksana
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Anang Hermansyah akan Lanjut S3, Ashanty Beri Bocoran
-
Beautynesia
Tes Kepribadian: Beruang atau Pegunungan yang Pertama Kamu Lihat? Ini Artinya...
-
Female Daily
Meal Prep Is The New Self-Care: Rahasia Cewek Produktif Anti Ribet Setiap Hari
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
5 Gaya Seksi Jennie BLACKPINK Pakai Bikini Hasil Rancangan Sendiri
-
Mommies Daily
MD New Parents 101: Rekomendasi Sampo dan Sabun Bayi hingga Balita, Ada yang Punya Kandungan Ceramide dan Prebiotik!