Beberapa kali mungkin Bunda pernah merasa kalau peralatan dapur yang dimiliki tak punya umur panjang. Penggunaannya yang terlalu sering membuat Bunda berpikir peralatan dapur cepat rusak.

Sebenarnya tak hanya soal cara menggunakannya tapi juga pembersihan yang kurang tepat bisa membuat peralatan dapur mudah rusak. Kebiasaan buruk tersebut tanpa disadari sering dilakukan setiap hari.

Untuk itu, Bunda perlu tahu kebiasaan buruk yang bisa merusak peralatan dapur sehingga usianya tak akan lama. Dilansir Times of India, merendam panci dan lima kebiasaan buruk lain yang membuat peralatan dapur cepat rusak.

1. Cuka untuk Membersihkan

Cuka menjadi obat yang paling efektif untuk membersihkan teko listrik atau peralatan dapur lainnya. Namun enamel dari teko atau peralatan dapur lainnya bisa rusak jika Bunda merendamnya menggunakan cuka.

Selain itu, para ahli mengingatkan agar tidak mencuci peralatan dapur berbahan alumunium dengan cuka. Ini bisa menyebabkan reaksi kimia yang berisiko pindah ke makanan.

2. Tak Langsung Mengeringkan Bahan Kayu

Talenan atau peralatan dapur yang terbuat dari kayu tak boleh basah terlalu lama. Ini bisa menyebabkan penyebaran kuman karena lembap. Membiarkannya basah terlalu lama juga dapat menyebabkan keretakan, noda, atau bau tidak sedap.

3. Merendam Panci

Merendam panci atau wajan dari besi selalu dilakukan setelah masak agar noda mudah hilang ketika dicuci. Namun kalau membiarkannya terlalu lama dalam air bisa merusak lapisan pelindung.

Lapisan tersebut padahal sangat penting untuk melindungi panci atau wajah dari pembakaran dan menjadi pengantar panas yang baik ke masakan Bunda.

4. Mengeringkan Semua Piring Bersama-sama

Jangan pernah mengeringkan semua piring dengan bahan-bahan berbeda secara bersamaan. Ada kemungkinan bau tidak sedap akan menular dari satu piring ke lainnya.

Tidak hanya itu, piring yang terbuat dari kayu juga akan sulit kering. Pastikan Bunda tak pernah mengeringkan peralatan dapur yang terbuat dari baja dan kaca secara bersamaan agar tidak mudah rusak.

5. Perubahan Temperatur Secara Drastis

Jangan pernah mencuci gelas dengan air panas setelah mengeluarkannya dari lemari es. Itu bisa menyebabkan gelas atau wadah rusak.

Untuk itu, Bunda juga tak disarankan menuangkan air dingin ke atas wajan panas yang kosong. Perubahan suhu yang mendadak bisa membuat peralatan dapur cepat rusak.

6. Talenan

Apa talenan yang biasa Bunda pakai di rumah? Talenan dari marmer mungkin mudah digunakan tapi tidak baik untuk pisau. Kalau mau pisah lebih awet dan selalu tajam maka bisa gunakan talenan yang kayu.

Pernahkah Bunda mempraktekkan kebiasaan buruk tersebut di rumah?

Bunda, simak juga yuk penjelasan mengapa memasak pakai panci gosong bisa sebabkan kanker dalam video di bawah ini: