HaiBunda

MOM'S LIFE

5 Perbedaan Kompor Induksi dan Kompor Listrik, Efisiensi hingga Harga

Asri Ediyati   |   HaiBunda

Senin, 22 Jun 2020 17:31 WIB
5 Perbedaan Kompor Induksi dan Kompor Listrik, Efisiensi hingga Harga/ Foto: Getty Images/iStockphoto/brizmaker
Jakarta -

Kompor kini bermacam-macam jenisnya, terlebih kompor yang ada di Indonesia. Mulai dari anglo, gas, hingga dua jenis yang paling modern yaitu kompor induksi dan elektrik. Mana yang kini dipakai Bunda?

Nah, keduanya ini disebut kompor paling modern karena hanya mengandalkan daya listrik saja. Meski keduanya cukup diminati kaum milenial, belum banyak yang tahu bahwa kompor induksi dan kompor listrik itu berbeda.

Apa saja perbedaannya? Berikut telah HaiBunda rangkum dari berbagai sumber, perbedaan kompor induksi dan kompor listrik:


1. Beda cara pemanasan

Mengutip dari Reviewed, kompor induksi menggunakan energi elektromagnetik untuk memanaskan panci dan wajan secara langsung. Sebagai perbandingan, kompor listrik secara tidak langsung memanaskan panci. Kompor listrik menggunakan elemen pemanas, dan mengalirkan energi radiasi ke makanan.

2. Efisiensi energi

Seperti yang dapat Bunda bayangkan dari perbandingan sebelumnya bahwa jauh lebih efisien untuk memanaskan peralatan masak secara langsung daripada secara tidak langsung. Kompor induksi mampu menghantarkan sekitar 80 hingga 90 persen energi elektromagnetiknya ke makanan dalam wajan. Bandingkan dengan kompor listrik, yang hanya dapat mengelola efisiensi energi sekitar 70 persen.

Ilustrasi kompor listrik/ Foto: Getty Images/iStockphoto/brizmaker

3. Keamanan

Dilansir Good Housekeeping, kompor induksi lebih aman daripada listrik atau gas. Ini karena kompor induksi hanya memanaskan item dengan partikel besi di dalamnya. Risiko pun lebih kecil ketika Bunda tak sengaja meninggalkannya ketika selesai memasak. Jika Bunda masak bersama anak-anak, kompor induksi jauh lebih aman karena aman disentuh, sementara kompor listrik tidak aman disentuh.

4. Suhu maksimum

Rata-rata, kompor induksi mencapai suhu maksimum 351 derajat Celsius. Sementara kompor bisa lebih panas, rata-rata 393 derajat Celsius, namun kompor listrik membutuhkan waktu lebih lama untuk dingin ketika beralih dari panas tinggi ke rendah.

5. Harga

Harga kompor listrik umumnya lebih murah daripada kompor induksi. Hal ini karena teknologi kompor induksi relatif baru. Namun, jika beli kompor induksi walau mahal di awal, tidak terlalu menelan biaya listrik yang banyak per bulan.

Simak juga kreasi sosis telur dengan cetakan es:



(aci/som)

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

Viral! Tamu Resepsi Ceritakan Pengalaman Makan Paling Ngenes di Pernikahan, Ternyata...

Mom's Life Natasha Ardiah

6 Aturan di 2026 Agar Anak Enggak Kecanduan Media Sosial

Parenting Syarifah Khadijah

Ini Dia Daftar 26 Kosmetik Berbahaya yang Picu Kerusakan Ginjal, Ada yang Pernah Bunda Beli?

Mom's Life Nadhifa Fitrina

7 Kebiasaan yang Membuat Seseorang Kurang Menarik, Ada yang Terbentuk Sejak Kecil

Mom's Life Natasha Ardiah

5 Alasan Pentingnya Bicara Keuangan Sebelum Menikah, Pernahkah Dilakukan oleh Bunda dan Ayah?

Mom's Life Arina Yulistara

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

Resep Minuman untuk Mengikat Lemak ala Dokter Zaidul Akbar

Benarkah Air Kelapa Bantu Ringankan Gatal Cacar Air pada Anak? Simak Faktanya

Ayah dan Bunda Tak Sepakat soal Punya Anak? Ini Solusi yang Bisa Dicoba

Viral! Tamu Resepsi Ceritakan Pengalaman Makan Paling Ngenes di Pernikahan, Ternyata...

6 Aturan di 2026 Agar Anak Enggak Kecanduan Media Sosial

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK