Bubur ayam bisa dibilang salah satu comfort food orang Indonesia. Di samping rasanya yang lezat, bubur ayam juga mudah dimasak. Cara memasaknya pun bermacam-macam, ada yang menggunakan panci hingga rice cooker.

Bunda tim masak pakai apa nih? Kali ini, HaiBunda akan membagikan tips atau cara membuat bubur ayam dengan rice cooker. Yang pasti, cara ini mudah dilakukan oleh semua termasuk yang tidak terlalu suka memasak.

Bagaimana caranya? Berikut cara membuat bubur ayam dengan rice cooker, dikutip dari What to Cook Today :

Bahan:

1 cangkir beras
9 cangkir air kaldu ayam

Pelengkap:

Ayam suwir (jumlah sesuai selera)
Seledri
Bawang goreng
Kecap asin
Kecap manis
Kacang kedelai goreng
Cakue

Cara membuat:

1. Cuci nasi dalam mangkuk rice cooker. Cuci dan tiriskan air berulang kali hingga air mengalir jernih, ini bisa memakan waktu sekitar 3 - 4 kali.

2. Rasio beras dan air:

Untuk bubur yang sangat kental 1 (cangkir beras) : 7 (cangkir kaldu)
Untuk bubur kental 1 : 8
Untuk bubur sedang 1 : 9

3. Masukkan ke rice cooker, tutup. Jika rice cooker Bunda memiliki fitur masak bubur, gunakan itu. Jika tidak, cukup tekan cook dan masak selama satu siklus.

4. Setelah selesai, buka dan lihat apakah sudah mengental sesuai dengan yang Bunda suka. Jika masih berair, masak lagi.

5. Jika terlalu kental, Bunda bisa menambahkan lebih banyak air dan aduk. Masak hingga bubur tidak lagi terendam air. Apabila sudah masak, tambahkan pelengkap.

Selamat mencoba, Bunda.

Simak juga cara simpan bawang putih agar awet 6 bulan: