6 Tips Memasak Nasi di Rice Cooker agar Tak Cepat Basi

Memasak nasi bisa menggunakan berbagai cara. Mulai dari menggunakan panci hingga rice cooker. Untuk rice cooker, Bunda tinggal menambahkan beras dan air sesuai proporsi yang tepat, lalu menekan tombol untuk memasak.

Selain itu, rice cooker juga bisa digunakan untuk menyimpan nasi yang baru matang agar selalu dalam kondisi hangat. Meski demikian, kekurangan penggunaan alat penanak nasi ini bisa membuat nasi berwarna kuning, kering, bahkan cepat basi.

Sebab, permukaan panci rice cooker yang terus panas akan membuat butiran nasi yang menempel jadi kering, bahkan makin lama semakin berkerak. Membiarkan nasi begitu saja di dalam rice cooker juga berisiko membuatnya basi, lantaran tetesan dari uap nasi membuat nasi menjadi basah dan akhirnya cepat basi.

Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan proses memasak nasi yang tepat agar tidak cepat basi dan kering dalam rice cooker.

Tips memasak nasi pakai rice cooker

Berikut beberapa tips yang bisa Bunda terapkan saat memasak nasi pakai rice cooker.

1. Cuci beras sampai bersih

Kiat agar nasi tidak cepat basi dan kering yang pertama adalah mencuci beras sebelum memasak hingga air bilasan berwarna bening.

Pastikan Bunda juga menyortir gabah, batu kecil, kutu, dan kotoran lainnya yang terselip di antara butiran beras. Mencuci beras tak hanya membuat nasi menjadi bersih dan putih, tapi sekaligus nasi lebih tahan lama dan pulen.

TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!