
moms-life
Resep Klepon Isi Gula Merah, Camilan Lezat untuk Keluarga
HaiBunda
Senin, 29 Jun 2020 07:30 WIB

Masih sibuk berkutat di dapur dan mencoba berbagai resep baru, Bunda? Tertarik membuat kue tradisional Indonesia, seperti Klepon. Kue dengan isian gula merah ini pas disantap bersama Bunda dan keluarga.
Nah, bagi Bunda yang penasaran bisa langsung simak resep Klepon Isi Gula Merah dikutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa.
Bahan:
250 gram tepung ketan
50 gram tepung beras
1 sdt pasta pandang
2 sdt air kapur
275 ml air matang
200 gram gula merah yang sudah diiris halus
1/2 butir kelapa yang sudah diparut
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
![]() |
Cara membuat:
1. Langkah pertama yang perlu Bunda lakukan adalah campur tepung ketan dan tepung beras. Setelah itu aduk rata. Tambahkan pasta pandan, air kapur, dan air matang sedikit demi sedikit hingga adonan bis dibentuk.
2. Kemudian ambil satu sendok makan adonan dan pipihkan. Isi dengan irisan bola merah dan bulatkan. Lakukan lagi hingga adonan habis.
3. Masukkan adonan tadi ke dalam air yang sudah mendidih. Biarkan hingga adonan terapung. Angkat dan tiriskan.
4. Selanjutnya campur kelapa parut, garam, dan daun pandan. Kukus selama 10 menit. Angkat dan sajikan.
4. Balur adonan Klepon dengan kelapa parut yang sudah dikukus tadi.
5. Klepon Isi Gula Merah siap disantap.
Simak juga resep Cake Klepon dalam video berikut ini.
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT

Mom's Life
Resep Cookie Bomb ala Fudgybro, Kue Viral yang Cokelatnya Meledak

Mom's Life
7 Resep Spaghetti Carbonara Creamy dan Lezat, Buat Variasi Menu Masakan di Rumah

Mom's Life
7 Menu Masakan Enak Bergizi dengan Total Belanja Rp200 Ribu Seminggu

Mom's Life
7 Resep Menu Masakan 100 Ribu Seminggu untuk Keluarga, Hemat Bergizi

Mom's Life
13 Resep Masakan Kerang Kupas Saus Tiram, Bumbu Rica & Beragam Bumbu

Mom's Life
5 Resep Kue Klepon, Warna-warni Enggak Cuma Hijau Bun!
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda