sign up SIGN UP search


moms-life

Resep Semur Tahu Wonosobo, Menu Khas yang Praktis

Mutiara Ananda Rabu, 26 Aug 2020 19:32 WIB
thai food khai phalo egg stewed with meat and tofu in soy sauce 4 caption
Jakarta -

Setelah merayakan Hari Kemerdekaan pada 17 Agustus lalu, bikin Bunda jadi kangen sama masakan Nusantara ya? Buat semur tahu Wonosobo yuk, Bunda.

Semur tahu Wonosobo dibuat dengan campuran tahu, ebi, dan telur, yang digoreng bulat-bulat. Setelahnya diberi kecap manis dan juga tomat.

Jika Bunda tertarik membuatnya, berikut resep semur tahu Wonosobo, dirangkum dari buku 1010 Resep Asli Masakan Indonesia.


Bahan semur tahu Wonosobo:

10 buah tahu putih
50 gram ebi
1 butir telur, kocok

Organic Raw Soy Tofu on a BackgroundIlustrasi tahu/ Foto: iStock

Bumbu semur tahu Wonosobo:

4 buah bawang merah, iris goreng
2 siung bawang putih, haluskan
2 buah tomat, iris
1/2 sdt merica, haluskan
2 sdm kecap manis
2 sdm garam

Cara membuat semur tahu Wonosobo:

1. Haluskan ebi dan tahu, masukkan telur kocok dan aduk merata.
2. Ambil adonan sesendok demi sesendok, goreng hingga menjadi bundar dan matang. Beri sedikit air.
3. Tumis bawang putih, tomat, dan merica, beri sedikit air.
4. Masukkan tahu goreng berkuah, kecap, dan garam, Beri taburan bawang goreng, lalu angkat.
5. Semur tahu Wonosobo buatan Bunda siap disantap.

Selamat mencoba ya, Bunda.

Simak juga video resep tahu BBQ:

[Gambas:Video Haibunda]



(kuy/kuy)
Share yuk, Bun!

Ayo sharing bersama HaiBunda Squad dan ikuti Live Chat langsung bersama pakar, Bun! Gabung sekarang di Aplikasi HaiBunda!
Rekomendasi
Bunda sedang hamil, program hamil, atau memiliki anak? Cerita ke Bubun di Aplikasi HaiBunda, yuk!