sign up SIGN UP search


moms-life

Resep Jelita Cake yang Viral, Bikin Kue Sambil Salurkan Bakat Melukis

Mutiara Ananda Minggu, 13 Sep 2020 18:53 WIB
Ilustrasi cake atau kue caption

Bunda dan si kecil ingin berkreasi bersama di dapur tapi takut dapur berantakan dan masakannya gagal? Enggak ada yang enggak mungkin, lho. Bunda dan si kecil bisa berkreasi bersama dengan membuat resep jelita cake yang viral.

Jelita cake dibuat dengan mencampurkan adonan kue pada umumnya seperti terigu, telur, vanili, susu cair, dan SP, kemudian diberi lukisan di atas adonan dengan pola yang diinginkan. Cocok untuk salurkan bakat melukis si kecil nih, Bunda.

Kalau Bunda ingin mencobanya, kanal YouTube Nophy Kitchen membagikan resep jelita cake yang viral nih, Bunda. Dijamin bikin si kecil semangat berkreasi.


Bahan jelita cake:

3 butir telur
110 gram tepung terigu protein sedang
60 gram gula pasir
15 gram SP
1/2 sdt vanili bubuk
75 gram margarin, lelehkan
60 gram susu cair
30 gram susu kental manis
Pewarna makanan merah, ungu, dan hijau

Cara membuat jelita cake:

1. Masukkan 3 butir telur ke dalam wadah. Tambahkan gula pasir, vanili bubuk, SP, susu kental manis, tepung terigu, dan susu cair. Mixer hingga adonan mengental.
2. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, mixer kembali dengan kecepatan rendah.
3. Aduk balik dengan spatula untuk memastikan margarin telah tercampur rata. Lalu pisahkan dalam 3 wadah berbeda sedikit adonan untuk diberi pewarna. 
4. Siapkan loyang, oles dengan margarin hingga rata. Alasi juga dengan kertas roti.
5. Tuang adonan dan ratakan. Hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara yang ada di dalam adonan.
6. Beri pewarna makanan merah, ungu, dan hijau secukupnya pada sisa adonan. 
7. Buat motif bunga mawar di atas adonan sesuai keinginan. Beri sedikit adonan warna merah dan ungu secara acak. Lalu beri sedikit adonan hijau untuk motif daun.
8. Ambil sedikit warna ungu dan merah untuk memperjelas motif bunga.  
9. Panggang adonan dengan suhu 160 derajat celsius selama 40 menit.
10. Jelita cake viral buatan Bunda dan si kecil siap disantap.

Selamat mencoba ya, Bunda.

Simak juga resep cake kurma dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]



(som/som)
Share yuk, Bun!

Rekomendasi