Resep Es Lilin Nangka, Jajanan Murah untuk Dijual

Bunda ingin membuat camilan yang segar? Es lilin nangka yang praktis dan mudah dibuat bisa menjadi pilihan tepat.

Jajanan ini juga digemari oleh anak-anak, Bunda. Kalau mau, Bunda bisa membuat es lilin nangka sendiri di rumah, dengan bahan-bahan yang sederhana.

Dikutip dari buku Masakan SBS ala Dapur Ane: 100 Resep Kue kering, kue tradisional, cake, jajanan, roti, puding & minuman, berikut resep es lilin nangka:

Bahan es lilin nangka:

300 gram nangka, blender hingga halus bersama air 100 ml
200 gram nangka, dipotong kecil-kecil
800 ml susu UHT putih
200 gram gula pasir
Sejumput garam
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air 100 ml
Plastik es lilin
Karet

Cara membuat es lilin nangka:

1. Campurkan nangka yang sudah diblender bersama susu, gula, garam dan tepung maizena yang sudah dilarutkan.
2. Aduk rata, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat, biarkan hingga dingin.
3. Masukkan nangka yang sudah dipotong-potong.
4. Aduk rata, masukkan ke dalam plastik es, ikat ujungnya.
5. Ulangi hingga adonan habis.
6. Masukkan ke dalam freezer hingga beku, sajikan.

Simak juga video resep es sarang burung:

[Gambas:Video Haibunda]