Resep Brulee Bomb yang Viral, Unik dan Praktis

Bunda, sudah pernah coba bikin brulee bomb di rumah? Camilan unik ini resepnya viral di media sosial dan digemari banyak orang lho.

Brulee bomb terbuat dari campuran adonan tepung, bawang, sosis dan susu, yang berisi keju di dalamnya. Sekilas, brulee bomb ini memang mirip bitterballen.

Ciri khas brulee bomb memiliki cita rasa yang gurih, dibalut dengan tepung roti yang renyah di luar. Lalu ada keju yang lumer saat digigit ke mulut, tak heran camilan ini sukses viral di media sosial dan disukai oleh banyak orang.

Bahan-bahan dari resep brulee bomb ini simple banget lho, Bunda. Selain menjadi camilan rumahan, brulee bomb cocok jadi ide bisnis rumahan, buat Bunda yang mau jualan. Nah, berikut ini resep brulee bomb,dikutip dari akun Instagram @henjiwong.

Bahan brulee bomb:

1 sdm margarin

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 bawang bombai

1 siung bawang putih

1-2 buah sosis

4 sdm tepung terigu

200 ml susu full cream

Keju quick melt atau mozarella

Secukupnya tepung roti

Secukupnya merica

Secukupnya oregano

Cara membuat brulee bomb:

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah diiris, tambahkan sosis yang sudah dipotong dadu, lalu masak sebentar.

2. Campurkan tepung terigu dan 200 ml susu full cream ke dalam adonan, aduk adonan hingga merata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya. Bila Bunda suka oregano, tambahkan sesuai selera.

3. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga dingin. Selanjutnya siapkan tepung roti secukupnya. Siapkan 1 sdm tepung terigu dan tambahkan 3-4 sdm air ke dalam tepung terigu lalu aduk rata. Namun Bunda bisa mengganti adonan tepung dengan telur sebagai perekat.

4. Bentuk bulat adonan, besar atau kecil sesuai selera. Lalu masukan potongan keju ke dalam adonan. Selanjutnya baluri tepung roti.

5. Masukkan ke dalam kulkas. Tunggu 15 hingga 20 menit, kemudian goreng dengan api yang sedang hingga berwarna kecokelatan, lalu tiriskan dan sajikan selagi hangat. Itu dia resep brulee bomb yang unik dan praktis, serta cocok buat jualan. Selamat mencoba, Bunda!

Simak juga video resep bola-bola makaroni:

[Gambas:Video Haibunda]