5 Resep Makanan Viral di TikTok, Kekinian dan Mudah Dibuat di Rumah

Resep Makanan Viral di TikTok

Makanan Viral di TikTok/Foto: Getty Images/iStockphoto/MaximShebeko

1. Resep brulee bomb

Bahan-bahan:

1 sdm margarin

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 bawang bombai

1 siung bawang putih

1-2 buah sosis

4 sdm tepung terigu

200 ml susu full cream

Keju quick melt atau mozarella

Secukupnya tepung roti

Secukupnya merica

Secukupnya oregano

Cara membuat brulee bomb:

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah diiris, tambahkan sosis yang sudah dipotong dadu, lalu masak sebentar.

2. Campurkan tepung terigu dan 200 ml susu full cream ke dalam adonan, aduk adonan hingga merata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya. Bila Bunda suka oregano, tambahkan sesuai selera.

3. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga dingin. Selanjutnya siapkan tepung roti secukupnya. Siapkan 1 sdm tepung terigu dan tambahkan 3-4 sdm air ke dalam tepung terigu lalu aduk rata. Namun Bunda bisa mengganti adonan tepung dengan telur sebagai perekat.

4. Bentuk bulat adonan, besar atau kecil sesuai selera. Lalu masukan potongan keju ke dalam adonan. Selanjutnya baluri tepung roti.

5. Masukkan ke dalam kulkas. Tunggu 15 hingga 20 menit, kemudian goreng dengan api yang sedang hingga berwarna kecokelatan, lalu tiriskan dan sajikan selagi hangat

2. Resep hot chocolate bomb

Bahan-bahan:

1 sdm susu bubuk cokelat
1 gelas susu putih hangat
1 sdm marshmallow ukuran kecil
Secukupnya cokelat batang, lelehkan

Cara membuat hot chocolate bomb:

1. Lelehkan cokelat batang. Siapkan cetakan silikon model bulat seperti kubah. Lalu oleskan cokelat batang yang sudah cair di permukaan cetakan tersebut. Masukkan dalam freezer hingga beku.

2. Ketika cokelat sudah mengeras, oleskan lagi cokelat yang sudah dilelehkan tadi. Masukkan ke dalam freezer hingga beku.

3. Keluarkan cokelat dari cetakan.

4. Isi dengan marshmallow dan susu cokelat bubuk.

5. Rekatkan bagian cokelat yang berbentuk setengah lingkaran dengan cokelat lainnya, sehingga berbentuk bulat seperti bola.

6. Untuk merekatkan ini bisa dengan menggunakan sisa cokelat leleh, Bunda. Lalu masukkan hot chocolate bomb ke dalam freezer supaya membeku sempurna.

7. Buat susu panas dalam gelas, lalu simpan dalam termos atau wadah lain supaya tetap hangat.

8. Saatnya menyajikan hot chocolate bomb nih, Bunda. Tuang susu panas ke dalam gelas, masukkan hot chocolate bomb.

9. Hot chocolate bomb bakalan meleleh, mengeluarkan isian yang nikmat di dalamnya dan berpadu dengan susu hangat.

3.Resep baked milk

Bahan-bahan:

2 butir kuning telur
500 ml susu cair
5 sdm tepung maizena
3 sdm gula pasir

Cara membuat baked milk: 

1. Masukkan semua bahan ke wadah besar. Aduk semua bahan sampai rata, lalu saring.

2. Panaskan bahan baked milk di atas api kecil.

3. Aduk terus supaya tidak gosong, Bunda.

4. Masukkan adonan ke dalam wadah plastik. Ratakan permukaannya supaya rapi.

5. Simpan dalam freezer selama 2 jam.

6. Adonan akan mengeras seperti agar-agar. Potong persegi kecil, sesuai selera Bunda.

7. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur. Lalu panggang sekira 20 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.

Resep Makanan Viral di TikTok

Makanan viral di TikTok/Foto: iStock

4. Resep cloud bread

Bahan-bahan:

3 butir telur, ambil putihnya saja
30 gram gula
10 gram tepung maizena
1 buah jeruk nipis
Secukupnya vanili
Secukupnya Pewarna makanan

Cara membuat cloud bread:

1. Masukkan putih telur ke dalam mangkuk, tambahkan perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga berbusa.

2. Tuangkan gula, tepung maizena, dan vanili sedikit demi sedikit, lalu aduk kembali hingga adonan mengembang.

3. Siapkan 2 wadah, bagi adonan menjadi 2 bagian terpisah.

4. Tuangkan sedikit pewarna makanan pada salah satu adonan, lalu aduk hingga warnanya merata ya, Bunda.

5. Siapkan kertas roti. Tuang adonan berwarna di atas kertas roti yang diikuti dengan adonan yang tidak berwarna di atasnya hingga seluruh adonan habis, ratakan hingga menyerupai setengah bola.

6. Masukkan adonan ke dalam oven pada suhu 150 derajat Celsius selama 40 menit, tapi ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu ya, Bunda.

7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

5. Resep mi instan carbonara

Bahan-bahan:

1 bungkus mi instan
1 buah sosis
1 gelas susu cair
Secukupnya keju parut
Secukupnya margarin

Cara membuat:

1. Rebus mi instan hingga matang, tiriskan.

2. Panaskan margarin, masukkan sosis yang sudah dipotong, susu cair, dan keju parut. Masak hingga mengental.

3. Tambahkan bumbu mie instan, aduk rata.

4. Masukkan mi instan yang sudah dimasak, campur hingga merata.

5. Mi instan carbonara siap disajikan.