Jakarta - Bagi penggemar drama Korea, pasti sudah tak asing lagi dengan corn dog. Jajanan satu ini meraih popularitas sejak membanjirnya drama Korea di Indonesia.

Apakah Bunda menonton drama Korea Start-Up? Corn dog turut mengiringi kisah cinta segitiga Seo Dal-mi, Nam Do-san, dan Han Ji-pyeong, lho.

Corn dog kerap kali ditemukan di kedai atau street food Korea. Kudapan satu ini terbuat dari sosis atau keju yang ditusuk dan dibalut dengan tepung jagung renyah yang gurih dan lezat, serta diberi tambahan saus di atasnya.

Sebenarnya, corn dog sudah dikenal di Amerika Serikat, Bunda. Namun, corn dog asal negeri Paman Sam tersebut hanya diberi isian sosis saja. Sedangkan, corn dog dari Korea Selatan umumnya ditambah dengan keju mozzarella.

Kini, variasi corn dog terus bermunculan. Ada yang dibuat dengan kentang, fish cake, rice cake, dan masih banyak lagi. Meski demikian, corn dog mozzarella selalu menjadi favorit banyak orang.

Ketika Bunda menyantap corn dog mozzarella, akan ada sensasi keju mozzarella yang lumer saat digigit ke mulut. Sehingga, ini menjadi daya tarik utama corn dog, Bunda.

Saat ini, tak sulit juga menemukan penjual corn dog di Indonesia. Bahkan juga dijual dalam versi yang lebih bervariasi, yaitu dengan tambahan saus manis aneka rasa seperti rasa cokelat, bubble gum, hingga teh hijau.

Nah, kalau Bunda ingin makan corn dog tapi tak ingin jajan di luar, bisa kok mencoba memasaknya sendiri di rumah. Tentunya selain lebih higienis, juga ekonomis.

Bahan-bahannya mudah didapat. Bunda hanya perlu menyiapkan tepung, telur, gula pasir, susu cair, mozzarella, tepung panko, dan lain sebagainya.

Umumnya dalam membuat corn dog menggunakan tepung jagung. Tetapi, karena harganya lumayan mahal, Bunda bisa nih menyesuaikan budget dengan menggunakan tepung terigu.

Dikutip dari buku Fun Cooking with Yackikuka, berikut ini resep corn dog mozzarella yang enak dan menggiurkan. Klik BACA HALAMAN BERIKUTNYA ya, Bunda.

Simak juga video resep corndog: