
moms-life
Tips Membuat Nasi Mandhi Ala Syekh Ali Jaber, Lezat dan Harum
HaiBunda
Senin, 18 Jan 2021 14:51 WIB

Tak hanya dikenal sebagai ulama yang dicintai oleh masyarakat, mendiang Syekh Ali Jaber juga jago masak lho, Bunda. Bahkan tak jarang, pria kelahiran Madinah ini kerap kali membagikan berbagai tips dan rahasia masak, salah satunya nasi mandhi yang lezat dan harum.
Kemampuannya tersebut ia miliki karena terbiasa masak sejak masih duduk di bangku SMA. Dengan begitu, Syekh Ali Jaber hafal betul bagaimana teknik dalam mengolah masakan.
Syekh Ali Jaber juga beberapa kali menunjukkan cara dan tips membuat nasi mandhi, Bunda. Bahkan, ia pun tak sungkan untuk berbagi tips mengolah salah satu hidangan andalannya tersebut.
Lewat channel YouTube-nya, Syekh Ali Jaber pernah menunjukkan cara membuat nasi mandhi secara detail. Katanya, ada beberapa bahan yang harus disiapkan yakni daging kambing, garam, aneka rempah kering, beras, bawang bombay, bawang putih, cabe dan pewarna makanan khusus untuk memberi warna kuning.
Langkah pertama yang harus dilakukan yakni mencampur pewarna makanan dengan garam kasar. Kemudian bumbu tersebut put dapat dioleskan pada daging kambing hingga berubah warna menjadi kekuningan, lalu disusun pada rak panggang khusus.
Bagaimana langkah membuat nasi mandhi ala Syekh Ali Jaber selanjutnya?
Bunda, simak juga yuk resep buat mandhi ayam dalam video berikut:
Â
Â
(AFN/som)TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT

Mom's Life
Adik Syekh Ali Jaber Takjub Indonesia Bukan Negara Miskin & Warganya Santai

Mom's Life
3 Kunci Sukses Deva Rachman Istri Alm Syekh Ali Jaber Punya Karier Cemerlang

Mom's Life
Deva Rachman, Istri Syekh Ali Jaber yang Punya Karier Cemerlang


9 Foto
Mom's Life
9 Potret Vila Mewah Syekh Ali Jaber, Kamar VIP hingga Fasilitas untuk Anak
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda