Sebutir Telur Bisa Diolah Jadi 5 Jenis Sajian Ini lho Bun

Saat tanggal tua, Bunda mungkin akan mulai mengurangi daftar belanjaan yang harus dibeli, ya. Tenang, Bunda. Selama ada telur, Bunda tetap bisa membuat hidangan yang lezat, lho.

Telur adalah salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah ya, Bunda. Hanya dengan telur, Bunda bisa membuatnya jadi berbagai macam hidangan yang lezat.

Tak seperti yang dibayangkan, beberapa hidangan berbahan dasar telur ternyata enggak mudah dimasak lho, Bunda. Bunda perlu memasaknya dengan teknik dan cara-cara tertentu.

Jika hanya dikocok atau telur mata sapi, sepertinya si Kecil dan Ayah sudah mulai bosan ya, Bunda. Padahal ada banyak hidangan yang bisa Bunda buat untuk mereka, lho.

Jangan khawatir dan bingung, Bunda. Berikut HaiBunda rangkumkan dari The Spruce Eats, 5 jenis olahan telur dan cara mudah memasaknya. Di jamin si Kecil dan Ayah akan ketagihan.

1. Hard Boiled

Selain digoreng, Bunda juga bisa lho mengolah telur dengan cara direbus. Telur yang diolah dengan cara direbus justru dinilai lebih sehat karena membuatnya tidak membutuhkan minyak, Bunda.

Cara membuatnya juga terbilang mudah nih, Bunda. Bunda bisa masak telur dalam air mendidih dengan cangkang yang masih utuh. Kemudian, Bunda bisa tunggu sampai bagian putih dan kuningnya benar-benar matang.

2. Soft Boiled

Selain hard boiled egg, ada varian lain dari telur rebus nih, Bunda. Salah satunya adalah soft boiled egg. Mirip dengan hard boiled egg, telur ini juga dimasak dalam air yang mendidih, Bunda.

Masak telur yang masih dengan cangkang utuh pada air mendidih, Bunda. Kemudian, rebus telur hanya sampai putihnya matang ya, Bunda. Jadi, biarkan kuningnya masih dalam keadaan cair atau encer.

Jika Bunda ingin melihat olahan telur yang lainnya, klik baca halaman berikutnya yuk, Bunda.

Bunda, simak juga video resep ayam cabai hijau berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]

SUNNY SIDE UP HINGGA OMELET

Hidangan Omelet/Foto: Getty Images/iStockphoto/BrazilPhotos

3. Sunny Side Up

Hidangan telur sunny side up bisa dibilang juga sebagai salah satu olahan telur yang digoreng, Bunda. Namun, ada satu hal yang membedakan hidangan yang satu ini.

Sunny side up digoreng dalam wajan secara hati-hati, Bunda. Jangan biarkan kuningnya pecah atau hancur. Kemudian, masak telur hingga putihnya matang tanpa membalik telurnya. Biarkan kuningnya tetap cair dan encer.

4. Orak-arik

Untuk membuat telur orak-arik, Bunda perlu mengocok kuning dan putih telur hingga tercampur rata dan warnanya jadi kuning lebih muda. Kemudian masukkan ke wajan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Bunda bisa tambahkan susu, krim, atau krim keju agar telur jadi lebih pulen dan lembut. Aduk telur yang sudah dikocok perlahan hingga mengeras. Jika Bunda kurang suka dengan kuning telur, Bunda juga bisa menggunakan putihnya saja.

5. Omelet

Hampir sama dengan telur dadar pada umumnya, omelet dibuat dengan menggunakan satu atau lebih telur yang dikocok lepas. Biasanya orang-orang akan memasaknya dengan wajan datar, Bunda.

Omelet sering kali diisi dengan keju, sayuran, daging, atau kombinasi bahan-bahan yang lainnya. Sebagian besar restoran juga menawarkan omelet putih telur untuk versi rendah lemak.