MOM'S LIFE
4 Tips Mengakali Masakan yang Kelewat Pedas, Salah Satunya Gunakan Susu
Zika Zakiya | HaiBunda
Jumat, 12 Mar 2021 08:04 WIBMasakan pedas memang enak ya, Bun. Tapi bagaimana jika masakan yang Bunda olah malah jadi terlalu pedas sehingga tidak sedap disantap?
Jika sudah demikian, ada empat tips yang bisa Bunda lakukan. Dilansir Endeus TV, keempat cara untuk mengakali masakan yang terlalu pedas tersebut antara lain:
1. Tambahkan produk susu atau santan
Produk olahan susu dan santan sudah lama dipercaya bisa menurunkan rasa pedas. Bunda bisa menggunakan produk susu atau santan dalam keadaan segar ataupun menggunakan produk olahan susu seperti krim atau yogurt.
Tambahkan santan dan susu dalam jumlah secukupnya ya Bun hingga rasa pedas berkurang. Setelah ditambahkan, aduk santan atau susu dan tunggu hingga mendidih namun jangan sampai pecah.
2. Gula
Gula juga bisa mengurangi rasa pedas yang menyengat, Bunda bisa memilih di antara gula pasir, gula merah, ataupun madu untuk menambahkan rasa manis sehingga rasa pedas bisa berkurang.
Baca Juga : 3 Resep Ayam Rica-rica Pedas Mantap |
Kalau Bunda tidak mau menghilangkan rasa pedasnya, maka sebaiknya tambahkan gula sedikit demi sedikit. Selalu cicipi masakan ya Bun setelah menambahkan gula agar rasa masakan tidak berubah menjadi dominan manis.
3. Cairan asam
Untuk mengakali masakan kelewat pedas, Bunda juga bisa menambahkan air asam jawa atau perasan jeruk nipis ke dalam masakan. Rasa asam ini bisa menutup rasa pedas dan tidak mengurangi rasa utama pada masakan asal ditambahkan dalam jumlah yang cukup.
4. Tambahkan bahan masakan yang digunakan
Salah satu cara yang paling umum untuk mengurangi rasa pedas pada masakan adalah dengan menambahkan lebih banyak bahan. Namun, Bunda harus siap bila porsi masakan menjadi lebih banyak.
Simak juga video berikut Bun mengenai Resep Ayam Plecing Bakar yang pedasnya wah!
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
Resep Lontong Sayur Medan Dibuat dalam Tempo Kurang Dari Sejam
Resep Sup Jagung Kepiting Siap Hangatkan Suasana Dingin Musim Hujan
Resep Tumis Bockhoy Jamur, Menu Baru untuk yang Bosan Sayur Kuah
Resep Bihun Goreng Ayam Jamur: Campur-campur Malah Lebih Enak, Bun!
TERPOPULER
30 Nama Anak dengan Arti Nama Kemenangan Sejati dalam Alkitab
Sienna Recreating Make Up Ikonik Marshanda saat Remaja, Bikin Nostalgia Bun
Sederet Penyanyi Ini Bagikan Kabar Kehamilan di Tahun 2025, Ada yang Jarak Kehamilannya Dekat
5 Kisah Kehamilan Langka Sepanjang 2025, dari Ektopik hingga Rahim Buatan
Kenapa Ayah di Atas Usia 30 Lebih Sering Merasa Kelelahan dan Tertekan? Ini Faktanya
REKOMENDASI PRODUK
10 Rekomedasi Susu Program Hamil untuk Dukung Keberhasilan Promil
Dwi Indah NurcahyaniREKOMENDASI PRODUK
Review Eomma Head to Toe Happiness, Sampo & Sabun Mandi untuk Perawatan Bayi
Firli NabilaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Lipstik Warna Muted, Ada Pilihan Bunda?
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
PROTERAL Junior, Solusi Nutrisi untuk Si Kecil yang Suka Pilih-pilih Makan
Tim HaiBundaREKOMENDASI PRODUK
Rekomendasi Wipes untuk Membersihkan Mulut Bayi, Praktis dan Aman Sejak Dini
Tim HaiBundaTERBARU DARI HAIBUNDA
Sienna Recreating Make Up Ikonik Marshanda saat Remaja, Bikin Nostalgia Bun
Sederet Penyanyi Ini Bagikan Kabar Kehamilan di Tahun 2025, Ada yang Jarak Kehamilannya Dekat
Kisah Tragis Keluarga Pelatih Valencia, Jadi Korban Kapal Tenggelam di Labuan Bajo saat Libur Natal
30 Nama Anak dengan Arti Nama Kemenangan Sejati dalam Alkitab
5 Kisah Kehamilan Langka Sepanjang 2025, dari Ektopik hingga Rahim Buatan
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Pakar Ekspresi Soroti Sikap Ammar Zoni Saat Bertemu Dokter Kamelia
-
Beautynesia
4 Jenis Benda di Kamar Hotel yang Boleh Dibawa Pulang, Apa Saja?
-
Female Daily
IKEA Indonesia Gelar Acara Musik di Showroom untuk Pertama Kalinya!
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
5 Artis Berhasil Diet di 2025, Aurel Hermansyah Turun 21 Kg
-
Mommies Daily
Main Bareng Tanpa Gadget, Ini 18 Ide Permainan Keluarga Seru untuk Malam Tahun Baru