3 Cara Alami Hilangkan Bau Amis Ayam, Dijamin Gampang Bun!

Jakarta -

Menu ayam yang Bunda masak akan terasa tambah nikmat jika memiliki aroma yang lezat. Aroma tersebut tentu berasal dari ayam yang sudah tidak bau amis ya, Bun.

Cara menghilangkan bau amis pada ayam sebenarnya tidak sulit. Malah, dengan tiga bahan alami berikut, bau amis ayam bisa langsung tumpas.

Baca Juga : 5 Resep Lauk Ayam Enak, Dijamin Anti-bosan

Adapun tiga bahan alami untuk menghilangkan bau amis ayam seperti dikutip dari Endeus TV di antaranya:

Foto: HaiBunda

1. Garam dan jeruk nipis
Menggunakan garam dan jeruk nipis menjadi cara yang populer untuk menghilangkan bau amis pada ayam. Caranya pun cukup mudah, Bun. Pertama-tama cuci ayam sampai benar-benar bersih lalu letakkan di wadah.

Lumuri ayam dengan garam secukupnya dan air jeruk nipis yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Diamkan selama beberapa menit lalu cuci lagi ayamnya hingga bersih.

Ilustrasi ayam/ Foto: iStock

2. Tomat
Gunakan buah tomat segar untuk menghilangkan bau amis dan lendir pada ayam. Caranya hampir sama dengan di atas, Bun.

Cuci dahulu ayam baru kemudian lumuri dengan sesendok garam dan cincang kasar buah tomat. Lalu aduk sambil diremas hingga merata dan diamkan selama beberapa menit lalu bilas bersih.

Baca Juga : Resep Sop Ayam Mi Instan, Gurihnya Ngga Kaleng-kaleng, Bun

3. Cuka
Tuangkan sekitar ½ sendok cuka di atas permukaan ayam lalu usap sampai semua bagian ayam terkena cuka. Tidak perlu menuangkan cuka terlalu banyak nanti ayam justru akan berubah rasa menjadi asam. Setelah itu langsung dibilas hingga bersih.

Nah, ayam yang sudah segar siap Bunda gunakan nih. Jika mencari menu yang cocok untuk ayam tersebut, intip juga video resep berikut ya, Bun!

[Gambas:Video Haibunda]

(ziz/ziz)