
moms-life
3 Cara Alami Hilangkan Bau Amis Ayam, Dijamin Gampang Bun!
HaiBunda
Senin, 05 Apr 2021 08:04 WIB

Menu ayam yang Bunda masak akan terasa tambah nikmat jika memiliki aroma yang lezat. Aroma tersebut tentu berasal dari ayam yang sudah tidak bau amis ya, Bun.
Cara menghilangkan bau amis pada ayam sebenarnya tidak sulit. Malah, dengan tiga bahan alami berikut, bau amis ayam bisa langsung tumpas.
Baca Juga : 5 Resep Lauk Ayam Enak, Dijamin Anti-bosan |
Adapun tiga bahan alami untuk menghilangkan bau amis ayam seperti dikutip dari Endeus TV di antaranya:
1. Garam dan jeruk nipis
Menggunakan garam dan jeruk nipis menjadi cara yang populer untuk menghilangkan bau amis pada ayam. Caranya pun cukup mudah, Bun. Pertama-tama cuci ayam sampai benar-benar bersih lalu letakkan di wadah.
Lumuri ayam dengan garam secukupnya dan air jeruk nipis yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Diamkan selama beberapa menit lalu cuci lagi ayamnya hingga bersih.
![]() |
2. Tomat
Gunakan buah tomat segar untuk menghilangkan bau amis dan lendir pada ayam. Caranya hampir sama dengan di atas, Bun.
Cuci dahulu ayam baru kemudian lumuri dengan sesendok garam dan cincang kasar buah tomat. Lalu aduk sambil diremas hingga merata dan diamkan selama beberapa menit lalu bilas bersih.
3. Cuka
Tuangkan sekitar ½ sendok cuka di atas permukaan ayam lalu usap sampai semua bagian ayam terkena cuka. Tidak perlu menuangkan cuka terlalu banyak nanti ayam justru akan berubah rasa menjadi asam. Setelah itu langsung dibilas hingga bersih.
Nah, ayam yang sudah segar siap Bunda gunakan nih. Jika mencari menu yang cocok untuk ayam tersebut, intip juga video resep berikut ya, Bun!
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT

Mom's Life
3 Teknik Cara Merebus Daging agar Cepat Empuk, Pakai Metode 5-30-7 Bun!

Mom's Life
4 Tips agar Nasi Tidak Cepat Basi di Dalam Rice Cooker, Catat Bun!

Mom's Life
Beda Mengukus Gunakan Dandang vs Oven, Mana yang Lebih Baik

Mom's Life
5 Langkah Mudah Memotong Ayam Utuh Jadi 8 Bagian

Mom's Life
10 Kesalahan Sepele dalam Memasak yang Justru Bahayakan Kesehatan

Mom's Life
10 Tips Dapur Sederhana agar Masak Bisa Lebih Menyenangkan
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda