Tak dapat dipungkiri, beberapa jenis bahan masakan memang memiliki bau yang khas. Sehingga tak heran jika bau tersebut dapat menempel atau menetap di dapur selama beberapa waktu sejak usai diolah.

Sejauh ini, bahan makanan seperti daging kambing, sapi, ikan, hingga brokoli memiliki aroma menggugah selera saat dihidangkan di atas meja. Namun beda cerita soal dapur yang digunakan pada keesokan harinya, Bunda.

Biasanya, dapur jadi memiliki bau yang tak sedap. Bahkan aromanya bisa menyebar dan tercium hingga ke ruang-ruang lain di dalam rumah. Hal ini tentunya amat mengganggu dan penghuni rumah akan merasa tak nyaman.

Meski begitu, hal ini dapat diatasi, kok. Menurut Michelle Lau dari The Kitchen, ada enam tips yang bisa Bunda coba untuk menghilangkan bau tersebut, yakni:

1. Menyeduh kopi

Aroma dari kopi yang baru diseduh secara perlahan dapat mengusir bau tak sedap di dapur, Bunda. Ini karena kopi mengandung nitrogen yang dapat menetralkan aroma.

Caranya, cukup sebarkan bubuk kopi basah di atas loyang dan biarkan semalaman di dapur. Selain itu, Bunda juga bisa memasukkan semangkuk ampas kopi kering ke kulkas untuk melawan bau di dalamnya.

2. Buka jendela

Cara terbaik selanjutnya untuk mengatasi bau adalah dengan mengeluarkannya dari dapur. Jika dapur rumah Bunda memiliki ventilasi atau jendela, cobalah untuk membukanya lebar-lebar. Selain itu, Bunda juga bisa memanfaatkan AC atau filter udara untuk membantu menghilangkan bau.

3. Segera bersihkan

Segera bersihkan percikan kuah, minyak, bumbu, dan makanan apapun yang ada di atas kompor dan meja. Lalu cuci juga semua peralatan seperti panci berminyak tepat setelah memasak.

Ini adalah langkah pencegahan terbaik agar bau makanan tak tertinggal di dapur. Jangan lupa juga untuk membersihkan saluran pembuangan sisa-sisa makanan dan membuang sampah ke luar rumah ya, Bunda.

4. Rebus rempah-rempah

Ada baiknya jika Bunda juga menyimpan kulit lemon setiap ada kesempatan untuk kemudian digunakan sewaktu-waktu jika dapur berbau tak sedap. Rempah-rempah yang berbau harum seperti cengkeh, batang kayu manis, atau kulit jeruk lemon dapat direbus untuk penyegar udara alami yang akan menutupi bau masakan apa pun.

TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI.