Jakarta -
Bunda, masih punya sisa daging sapi qurban di rumah? Nah, sesekali coba yuk membuat masakan yang berbeda dengan resep daging sapi yang sedang viral di TikTok.
Salah satu menu daging sapi yang kembali viral setelah Idul Adha adalah daging sapi bumbu Indomie. Beragam cara memasak daging sapi menggunakan bumbu Indomie ramai diikuti banyak influencer.
Berawal percobaan influencer terkenal bernama Dimas dengan pengikut TikTok lebih dari 3,7 juta, populer dengan nama maya @dimsthemeatguy, membuat steak daging sapi bumbu Indomie goreng beberapa bulan lalu yang kemudian viral. Jelang Idul Adha hingga kini resep steak daging sapi bumbu Indomie kembali viral.
Chef William Gozali (Willgoz) pun turut mencoba memasak steak daging sapi bumbu Indomie yang kabarnya memiliki cita rasa lezat, Bunda. Daripada penasaran, yuk coba deretan resep steak daging sapi bumbu Indomie di bawah ini, Bunda.
1. Resep steak daging sapi bumbu Indomie Goreng ala Dims The Meat Guy
Bahan:
- Daging sapi
- Bumbu Indomie Goreng
Cara membuat:
- Bersihkan daging menggunakan tisu dapur yang bersih.
- Kemudian oleskan daging sapi dengan bumbu Indomie Goreng (minyak, kecap, dan saos) sampai merata. Dimas menyarankan tidak menaburkan bumbu bubuk Indomie Goreng karena bisa gosong ketika dimasak menggunakan teflon.
- Marinasi dengan memasukkan ke dalam oven selama beberapa menit.
- Masak di atas teflon menggunakan sedikit olive oil. Untuk tingkat kematangan dagingnya disesuaikan dengan selera masing-masing.
- Angkat daging sapi bumbu Indomie Goreng yang sudah setengah matang lalu taburkan bumbu bubuknya. Masukkan kembali ke atas teflon panas.
- Jangan terlalu lama hanya agar bumbunya merata. Angkat dan sajikan.
2. Resep daging sapi khas Indomie Goreng Jumbo ala Willgoz
Bahan:
- Daging sapi (rib eye)
- Bumbu Indomie Goreng Jumbo
Cara membuat:
- Bersihkan daging menggunakan tisu dapur yang bersih.
- Kemudian campur semua bumbu Indomie Goreng Jumbo dalam satu wadah.
- Taburkan garam dan lada ke atas daging. Willgoz menyarankan untuk memberikannya sedikit saja karena bumbu Indomie Goreng Jumbo sudah memiliki rasa yang kuat. Kemudian ratakan dengan olive oil sebelum dimasak di atas teflon.
- Letakkan daging di atas teflon yang sudah sangat panas. Setelah matang, taburkan bumbu Indomie Goreng Jumbo ke atasnya.
- Diamkan selama kurang lebih 5 menit lalu sajikan.
Klik halaman selanjutnya yuk, Bun.
Bunda juga bisa menonton video berikut untuk resep olahan daging sapi lainnya.
(fir/fir)
