Tim HaiBunda | HaiBunda
Jumat, 22 Oct 2021 08:12 WIBAda berbagai resep masakan rumahan yang bisa Bunda coba buat untuk sepekan, nih. Tak hanya itu, Bunda juga bisa coba masakan rumahan yang super irit hanya dengan stok tiga bahan, lho.
Masakan rumahan memang selalu identik dengan cita rasanya, Bunda. Saat melahap masakan rumahan, Bunda seakan bisa merasakan cinta kasih yang di dalam masakan.
Enggak hanya itu, masakan rumahan tentu jauh lebih sederhana dan bergizi dari masakan cepat saji. Hal ini lantaran bahan dan bumbu yang digunakan masih sangat alami dan tidak ditambah dengan pengawet.
Untuk Bunda yang memiliki keterbatasan budget di akhir bulan, Bunda butuh masakan rumahan yang irit, nih. Meski rendah budget, bukan berarti masakan Bunda tidak bergizi, ya.
Protein merupakan asupan paling utama dan penting dalam pertumbuhan anak dan gizi keluarga. Bunda perlu pastikan masakan Bunda mengandung protein, ya.
Jangan bingung memilih masakan rumahan untuk sepekan nih, Bunda. Berikut ini Bubun bantu rangkumkan resep masakan rumahan yang irit dengan tiga bahan. Kira-kira Bunda lebih suka yang mana, ya?
Bosan dengan sayuran yang sering Bunda jumpai di tukang sayur? Bunda dapat mencoba memasak oseng bunga pepaya yang anti-mainstream.
Kreasi masakan ini membutuhkan bahan utama bunga pepaya dan ikan teri. Bumbu yang diperlukan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, lengkuas geprek, daun salam, gula, garam, merica, dan saus tiram.
Salah satu masakan rumah yang sering bikin kangen adalah bobor pucuk labu. Untuk memasak makanan ini, Bunda memerlukan bahan pucuk labu, cabai merah keriting, santan, bawang merah, bawang utih, salam, lengkuas, kencur, garam, dan kaldu jamur.
Cara memasaknya, Bunda perlu untuk memasak terlebih dahulu daun labu dengan garam hingga setengah matang lalu tiriskan. Setelah itu masak kembali dengan berbagai bahan yang telah disiapkan. Tunggu hingga matang.
Untuk resep satu ini hanya ada tiga bahan utama yang harus Bunda siapkan; jamur tiram bersih yang telah disuwir, sosis yang telah dipotong dan dibelah, satu buah paprika yang dimasak dengan bumbu khas tumis. Olah menjadi tumis jamur sosis ya, Bun maka akan hadir sajian yang begitu nikmat untuk keluarga tercinta.
Kreasi masakan selanjutnya adalah chicken kriuk. Resep ini membutuhkan bahan utama fillet dada ayam dengan bahan pendukungnya putih telur, tepung maizena, dan fibercreme. Fillet dada ayam dimarinasi dengan bawang putih, lada bubuk, garam, dan penyedap jamur dan masukkan ke kulkas selama dua jam.
Setelah itu campurkan bahan pendukung lalu balur ke fillet dada ayam yang telah dimarinasi. Kemudian goreng hingga warna kuning kecokelatan. Setelah itu tiriskan.
Berbeda dengan masakan sup pada umumnya, sup jagung sosis membutuhkan bahan-bahan seperti sosis, jagung, wortel, dan telur puyuh rebus. Bumbu yang digunakan seperti bumbu sup biasa. Kemudian, masak hingga matang dan kreasi masakan sup jagung sosis siap dinikmati.
Demikian aneka kreasi resep masakan rumahan anti-bosan dengan budget terjangkau. Semoga membantu Bunda dalam memilih menu selama lika hari ke depan ya dan selamat mencoba!