Lagi, rendang kembali dibuktikan sebagai menu favorit yang terkenal hingga manca negara negara, Bunda. Sampai-sampai, ada salah satu restoran di Rusia yang memasukkan rendang sebagai salah satu menunya.

Restoran tersebut bernama Umama dan terdapat di Saint Petersburg, Rusia, Bunda. Soal menu rendang sendiri, ternyata dimasak langsung oleh Chef asli Rusia bernama Leonardo.

Chef Leonardo membagikan beberapa pengalaman soal rendang yang ada di restorannya dalam channel YouTube Orvala. HaiBunda sudah menghubungi pemilik channel tersebut dan diizinkan untuk mengangkat kisahnya.

"Sebenarnya ada cerita kecil tentang rendang di restoran ini. Chef yang kerja di sini adalah teman kami, dia dia pernah bilang 'Saya suka Indonesia karena makanannya enak sekali'," tutur Daniya Orvala, dikutip pada Senin (14/3/2022).

"Lalu dia juga bilang, di restoran ini mau belajar masakan yang pedas dan istimewa. Lalu kami bilang 'Rendang menjadi salah satu makanan yang istimewa.' Karena makanan ini pernah mendapat rating no 1 di seluruh dunia dan menjadi terkenal."

"Namanya Chef Leonardo. Dia istimewa, karena dia orang pertama di negara kami (Rusia) yang masak rendang, ajari semua orang Rusia makan makanan pedas," sambungnya panjang lebar.

Dalam kesempatan ini, Chef Leonardo ungkap bahwa dirinya memang mengagumi masakan dari Asia, Bunda. Karena itu pula, ia memutuskan untuk fokus mempelajari masakan yang berasal dari Asia dan mengenalkannya melalui restoran yang ia jalankan.

"Saya memutuskan menjadi chef masakan Asia karena hidangannya yang sangat hidup. Hidup warnanya, hidup rasanya, di sana-sini terdapat rasa pedas yang hidup. Sangat hidup rasanya, sangat menarik."

"Dan barang kali juga, tak terjamah dan jarang diketahui makanya menimbulkan rasa penasaran. Oleh karena itu, saya mempelajari semuanya, ingin menunjukkan kepada diri sendiri, para tamu, kepada para penduduk negeri kita tentang hal baru ini," terangnya dengan antusias.

Selain mengenalkan makanan Asia pada warga Rusia, Chef Leonardo juga memiliki misi untuk membahagiakan orang-orang dengan masakannya, Bunda. Ia bilang, bahwa makanan menjadi salah satu upaya untuk mewujudkan misi tersebut.

"Saya ingin membahagiakan orang-orang di negara kita melalui masakan," akunya.

Dari mana Chef Leonardo belajar membuat rendang? Simak kelanjutannya di halaman berikut ya, Bunda.

Bunda, kenali Dubes AS untuk Indonesia yang suka BTS dan rendang dalam video berikut, yuk: