Resep Kentang Goreng Keju Cocok yang Banget Buat Camilan dan Bekal Anak

Sekolah Tatap Muka sudah dimulai lagikah, Bun? Ataukah Si Kecil masih dalam tahap belajar hybrid yang membuat mereka memadukan pertemuan online dengan tatap muka?

Apapun kondisi sekolah Si Kecil saat ini, rasanya cocok nih jika Bunda memberinya semangat dalam bentuk kentang goreng keju. Resep kentang goreng keju ini bisa menjadi camilan ketika Si Kecil belajar di rumah dan menjadi bekal ketika dia belajar di sekolah.

Kentang goreng keju

Kentang goreng keju ini nantinya bisa Bunda sajikan dengan topping tambahan sesuai selera Si Kecil. Kita coba persiapkan resep kentang goreng keju ini bersama yuk, Bun.

Kentang goreng keju/ Foto: iStock

Bahan membuat kentang goreng keju

Membuat kentang goreng keju menjadi camilan dan bekal yang hemat serta praktis untuk dibuat. Beberapa hal yang harus diketahui sebelum memutuskan untuk membuatnya adalah mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

• 500 gram kentang atau yang bisa disesuaikan dengan selera
• 100 gram tepung maizena
• 100 gram keju parut
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2 batang seledri dicincang halus
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Saus sambal sebagai pelengkap

Proses memasak kentang goreng keju

Setelah mempersiapkan beberapa bahan yang dibutuhkan dalam membuat kentang goreng keju, maka ada proses lanjutan dalam membuat kentang goreng keju. Inilah cara memasaknya, Bun:

• Pastikan untuk mencuci kentang sampai bersih
• Potong kentang menjadi beberapa bagian.
• Rebus kentang terlebih dahulu sampai matang.
• Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
• Kupas kulit kentang dan haluskan menggunakan garpu, sendok atau ulekan.
• Tambahkan tepung maizena, daun seledri cincang, keju parut, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
• Aduk semua bahan sampai merata.
• Cetak kentang dengan bentuk stik. Untuk yang tidak memiliki cetakan, Bunda bisa memotongnya sesuai dengan bentuk dan keinginan yang biasanya adalah bentuk stik atau memanjang dan kecil agar lebih mudah untuk dimakan.
• Siapkan dan panaskan minyak untuk menggoreng.
• Pastikan menggoreng stik kentang keju dengan menggunakan api sedang saja sampai matang dengan adanya perubahan warna menjadi cokelat keemasan.
• Setelah matang, angkat, dan tiriskan. Dalam menghidangkannya, Bunda juga bisa dengan menambahkan saus untuk disantap bersama kentang goreng keju yang lezat dan gurih ini.

Jadi, itulah salah satu resep yang bisa dibuat untuk camilan di rumah sebagai teman Si Kecil, Bun. Untuk lebih menambah suasana seru, cobalah aja Si Kecil mengolah resep kentang goreng keju ini bersama Bunda. Serunya bikin bosan hilang! (PK)

Foto: HaiBunda/Annisa Shofia

Simak juga video berikut mengenai resep tongseng ayam yang segar banget disajikan saat hujan.