8 Buah untuk Diet sesuai Saran Ahli Gizi, Apel Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan

Buah yang bagus untuk diet/Foto: Getty Images/iStockphoto/kupicoo

Penting memilih buah untuk diet yang tepat agar usaha menurunkan berat badan Bunda bisa optimal. Tentu tak sembarang, pertimbangan ahli gizi harus diperhitungkan juga.

Buah adalah opsi sehat pengganti camilan saat diet. Alih-alih mengonsumsi kue, cokelat, atau gorengan, Bunda bisa mengonsumsi buah yang dapat memberikan rasa manis tapi tidak berlebihan.

Beberapa buah dianggap bisa membantu untuk menurunkan berat badan. Gula alami dalam buah dapat digunakan untuk menggantikan makanan manis yang biasa Bunda konsumsi setiap hari.

“Selain menjadi makanan manis yang lebih sehat, buah-buahan juga dikemas dengan vitamin, mineral, mikronutrien, serat, dan air yang esensial, yang tidak dimiliki permen dan gula tambahan lain,” jelas Bonnie Taub-Dix, RDN, pencetus BetterThanDieting sekaligus penulis ‘Read It Before You Eat It’, seperti dilansir dari Eat This.

Ragam pilihan buah yang baik untuk diet

Serat dalam buah sangat penting bagi Bunda yang sedang menjalani program menurunkan berat badan. "Serat adalah nutrisi yang membantu Anda tetap kenyang, jadi ketika mengonsumsi makanan berserat maka mengurangi kemungkinan mengemil di antara waktu makan," tambahnya.

Mengonsumsi buah saat menjalankan diet juga akan membuat Bunda mendapat kalori lebih sedikit daripada makanan lain yang kurang sehat. Mengganti camilan karbohidrat olahan dengan sepotong buah dengan mudah memangkas satu hingga dua ratus kalori dari asupan harian Bunda, lho.

Nah, sekarang, yuk kita lihat apa saja buah yang bagus dikonsumsi saat sedang diet.

1. Apel merah

Apel merah merupakan salah satu buah terbaik dalam proses menurunkan berat badan. Apel rendah kalori dan tinggi serat.

"Dengan 4 gram serat per buah dan hanya 95 kalori, apel adalah salah satu sumber serat terbaik," kata Bonnie.

Ada pula salah satu apel terbaik yakni apel varietas Pink Lady. Penelitian yang dilakukan di University of Western Australia menemukan bahwa apel Pink Lady memiliki tingkat flavonoid tertinggi dan antioksidan yang menjaga tubuh agar selalu sehat.

2. Jeruk bali

Dalam sebuah penelitian pada 85 orang gemuk, makan jeruk bali atau minum jus jeruk bali sebelum makan selama 12 minggu dapat menurunkan berat badan hingga 7,1%.

Selain itu, studi terbaru menemukan bahwa konsumsi jeruk bali bisa mengurangi lemak tubuh, lingkar pinggang, dan tekanan darah.

“Jeruk bali tinggi serat, rendah kalori, dan beraroma sehingga bagus untuk rencana turun berat badan,” ujar Bonnie.

3. Ceri

Dalam satu studi 12 minggu oleh University of Michigan, tikus yang diberi makan ceri asam kaya antioksidan menunjukkan pengurangan lemak perut 9% lebih besar dibandingkan dengan tikus yang tidak makan ceri.

Penelitian ini juga menemukan bahwa mengonsumsi ceri memiliki kemampuan mendalam untuk mengurangi peradangan. Menurut para peneliti mendukung gagasan bahwa mengonsumsi makanan yang melawan peradangan (seperti ceri) bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

4. Pir

“Setiap kali makan buah pir, tubuh bekerja sesuai dengan asupan serat yang direkomendasikan setiap hari," ujar Bonnie.

Pir termasuk buah untuk diet karena mengandung sesuatu yang disebut pektin. Zat ini membantu memelihara bakteri usus, meningkatkan pencernaan, mendukung kesehatan usus, dan telah dikaitkan dengan peningkatan penurunan berat badan.

Teruskan baca halaman berikutnya.

Pilihan Redaksi

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Tonton video ini untuk makanan pengganti nasi yang lebih sehat untuk diet:

[Gambas:Video Haibunda]

BUAH UNTUK DIET: BERI HINGGA SEMANGKA

Fresh mojito with watermelon on a wooden table

Buah yang bagus untuk diet/Foto: iStock

5. Beri

Buah beri, seperti blueberry dan strawberry adalah pembangkit tenaga nutrisi rendah kalori. Jenis buah ini sudah umum dijadikan pilihan buah untuk diet.

Salah satu penelitian kecil menemukan bahwa orang yang diberi camilan beri akan makan 65 kalori lebih sedikit pada makanan berikutnya, daripada mereka yang mengonsumsi permen dengan jumlah kalori sama.

6. Semangka

Semangka terkadang mendapat reputasi buruk karena mengandung gula yang tinggi, satu potong sekitar 18 gram gula. Meski demikian, dibandingkan dengan camilan lainnya seperti es krim atau cokelat, semangka jauh lebih bergizi.

Sains juga mengatakan semangka menjadi salah satu buah untuk diet terbaik dalam menurunkan lemak dan berat badan.

Dalam satu penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Biochemistry, peneliti memberi makan satu kelompok tikus dengan ekstrak semangka selama 12 minggu.

Di akhir penelitian, mereka yang diberi makan ekstrak semangka, mengalami penurunan berat badan dan massa lemak lebih banyak dibandingkan dengan kelompok yang tidak makan semangka.

Sementara penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk mengonfirmasi manfaat penurunan berat badan dengan mengonsumsi semangka. “Anda mungkin tidak ingin makan semangka utuh, tapi tidak apa-apa saat mencoba menurunkan berat badan,” tambah Bonnie.

7. Peach

Peach memang akan membuat tangan Bunda lengket tapi membantu menurunkan berat badan ekstra. Sebuah studi di Texas AgriLife Research menemukan bahwa buah untuk diet seperti peach dapat membantu menangkal risiko penyakit terkait obesitas.

"[Studi] menunjukkan bahwa senyawa yang ada dalam buah-buahan ini memiliki sifat anti-obesitas, anti-inflamasi, dan anti-diabetes. Mengonsumsi buah peach dapat mengurangi oksidasi kolesterol jahat LDL yang berhubungan dengan penyakit kardiovaskular,” jelas Dr. Luis Cisneros-Zevallos, ilmuwan makanan AgriLife Research.