5 Resep Pudot Ekonomis untuk Jualan, Bisa Jadi Camilan Si Kecil di Rumah Juga

Chocolate mousse in a glasses on a white wooden background.

Foto: Getty Images/iStockphoto/Tatyana Berkovich

Ingin membuka usaha kecil-kecilan? Sepertinya Bunda perlu mencoba membuka usaha pudot atau pudding sedot ekonomis untuk jualan.

Pudot adalah salah satu santapan yang tidak hanya digemari oleh anak-anak, tetapi semua kalangan menyukainya. Cara membuatnya gampang lho, Bunda.

Pada dasarnya pudot adalah silky pudding. Pudding yang satu ini sangat lembut, halus, bahkan bisa menyisakan air. Oleh karena itu, silky pudding disajikan menggunakan cup kecil atau gelas kecil, Bunda.

Untuk menyantapnya Bunda membutuhkan sendok atau mungkin bisa juga menggunakan sedotan. Karena keunikannya inilah pudot digemari sebagai jajanan anak-anak.

Ada begitu banyak variasi silky pudding yang bisa Bunda buat untuk berjualan. Nah, apakah Bunda sudah tahu bagaimana cara membuat silky pudding yang lezat?

Bagi Bunda yang belum tahu dan penasaran dengan proses pembuatannya tidak perlu khawatir karena banyak sekali resep cara membuat silky pudding, baik melalui buku atau video di media sosial.

Nah, bagi Bunda yang ingin tahu cara membuat silky pudding, yuk, simak resep di bawah ini. Untuk berjualan ataupun disantap sebagai camilan anak di rumah, Bunda bisa kreasikan kemasannya lebih menarik agar bisa dikonsumsi dengan cara disedot, ya.

5 Varian resep pudding sedot

Berikut adalah 5 variasi resep pudding sedot yang dirangkum dari berbagai sumber, simak berikut ini, ya, Bunda.

1. Resep Silky Pudding

Dirangkum dari buku MANIS-MANIS CLUB: 65 Resep Desert, Cookies, dan Kue Manis karya Dhila Sina, berikut adalah resep silky pudding.

Bahan:

1/2 sdt jelly bubuk plain tanpa rasa
50 gram non dairy krimer bubuk
75 gram gula pasir
700 ml air
Pasta makanan/esens
Pewarna makanan

Cara membuat:

Campur semua bahan dalam panci, aduk sampai rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Biarkan sampai uap panasnya hilang, tuang ke dalam cetakan/cup/botol.
Dinginkan di dalam kulkas sampai minimal 3 jam.
Sajikan silky pudding selagi masih dingin, ya, Bunda.

2. Resep silky avocado choco pudding

Bahan:

1/2 bungkus agar-agar bubuk plain
1000 ml susu UHT tawar
130 gram gula pasir
1 sdm tepung custard
250 gram daging avokad yang sudah diblender
100 gram drak cooking chocolate, sisir halus

Cara membuat:

Campur agar-agar, susu UHT, gula pasir, dan tepung custard, aduk hingga merata.
Bagi 2, 600 ml untuk pudding avokad dan 400 untuk puding cokelat.
Masak 600 ml untuk bahan pudding avokad, panaskan dengan api kecil hingga mendidih, masukkan avokad yang sudah diblender halus, matikan api, dan aduk hingga adonan pudding tercampur rata. Kemudian, tuang ke dalam gelas.
Masak 400 ml untuk bahan puding cokelat, tambahkan dengan dark cooking chocolate, rebus hingga mendidih, matikan api, aduk hingga merata. Kemudian, tuang puding cokelat ke atas puding avokad, dinginkan.
Setelah dingin, silky avocado choco pudding siap disajikan.

Lanjut baca halaman berikutnya untuk mengetahui resep silky pudding lainnya, yuk, Bunda.

Pilihan Redaksi

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Saksikan juga video resep silky pudding dari Chef Aiko Sarwosri yang ada di bawah ini, ya Bunda.

[Gambas:Video Haibunda]

VARIASI RESEP SILKY PUDDING

Fresh Italian dessert Panna Cotta with raspberry, cherry, strawberry sauce served with raspberries, aronia, blueberry on gray background

Foto: Getty Images/iStockphoto/Haris Calkic

3. Resep lemon silky pudding

Bahan:

700 ml susu cair
30 gram maizena
100 gram gula pasir
2 buah lemon, peras airnya dan parut kulitnya
170 gram coklat putih, cincang

Bahan vla coklat:

300 ml susu cair
1 sdm munjung maizena
60 gram gula pasir
1/8 sdt garam
50 gram dark cooking chocolate, cincang
1/2 sdt pasta cokelat

Cara membuat vla coklat:

Campur susu cair, maizena, gula pasir dan gara. Aduk hingga rata.
Masak sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Kemudian, masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga merata.
Matikan api, masukkan pasta cokelat, aduk hingga merata. Lalu, dinginkan.

Cara membuat lemon silky pudding:

Campur susu cair, maizena dan gula pasir. Aduk hingga maizena larut dan merata.
Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Kemudian, masukkan perasan air lemon dan parutan kulit lemon. Aduk hingga merata.
Masukkan cokelat putih. Aduk hingga cokelat meleleh dan merata. Matikan api.
Biarkan uap panasnya hilang. Kemudian, tuangkan ke dalam gelas saji atau cup. Setelah agak dingin, simpan di dalam kulkas.
Sajikan selagi dingin dengan vla cokelat, ya, Bunda.

Banner Kalimat Larangan dalam Didik Anak

4. Resep strawberry silky pudding

Bahan:

700 ml susu cair
200 gram stawberry
30 gram maizena
100 gram gula pasir
150 gram cokelat putih, cincang

Bahan vla strawberry:

150 gram stawberry
50 ml air
3-5 sdm gula pasir atau sesuai selera
2 sdm selai strawberry

Cara membuat vla strawberry:

Blender strawberry dengan sedikit air.
Campurkan semua bahan dan masak di atas api kecil hingga mengental.
Dinginkan terlebih dahulu.

Cara membuat strawberry silky pudding:

Blender strawberry dengan sebagian susu. Kemudian, campurkan kembali dengan sisa susu, maizena, dan gula pasir. Aduk hingga merata.
Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
Masukkan cokelat putih cincang, aduk hingga merata. Matikan api.
Biarkan uap panasnya hilang. Kemudian, tuang ke dalam gelas saji atau cup. Setelah dingin, simpan di dalam kulkas dan diamkan beberapa jam.
Sajikan selagi dingin dengan vla strawberry.

5. Resep silky chocolate pudding

Dirangkum dari buku Makanan Rumahan ALA DAPUR ISNA karya Isna Sutanto, berikut adalah resep silky chocolate pudding.

Bahan:

30 gram tepung maizena
100 gram gula pasir
2 sdm cokelat bubuk
1/8 sdt garam
1/2 sdt vanilla ekstrak/vanilla bubuk
710 ml susu cair
180 gram cokelat masak

Bahan untuk membuat vla vanilla:

300 ml susu cair
60 gram gula pasir
1/2 sdt vanilla ekstrak
1 sdm tepung maizena
Sejumput garam

Cara membuat:

Untuk membuat vla vanilla, Bunda perlu mencampurkan bahan kecuali vanilla. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan meletup-letup. Matikan api dan angkat. Masukkan vanilla, aduk hingga merata, dan dinginkan.
Campur maizena, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam dalam panci, lalu, aduk hingga merata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan balon wisk hingga semua tercampur.
Masak di atas api sedang hingga kental dan meletup-letup. Matikan api, masukkan vanilla dan cokelat masak, aduk hingga cokelat meleleh dan semua tercampur rata.
Tuang dalam jar pudding/gelas/mangkuk, dinginkan sampai uapnya hilang, simpan di dalam kulkas. Silky chocolate pudding siap disajikan.

Nah, itulah beberapa resep silky pudding yang bisa Bunda bisa bikin di rumah. Mudah sekali, ya, Bunda.