Catat Bun! Ini Daftar Makanan yang Bikin Kolesterol Naik, Bisa Picu Stroke

Kadar kolesterol yang tinggi di dalam tubuh bisa menjadi sumber penyakit, Bunda. Penyakit akibat kolesterol tinggi tak hanya menyerang usia lanjut, tapi juga mereka yang masih muda.

Kolesterol adalah salah satu jenis lipid yang secara alami diproduksi oleh hati. Kadar kolesterol yang baik dalam tubuh dibutuhkan untuk pembentukan membran sel, hormon tertentu, dan vitamin D.

"Kolesterol tidak larut dalam air, sehingga tidak dapat mengalir melalui darah dengan sendirinya. Untuk membantu mengangkut kolesterol, hati memproduksi lipoprotein," kata Dokter Penyakit Dalam, Megan Soliman, MD, dilansir Healthline.

Nah, lipoprotein adalah partikel yang terbuat dari lemak dan protein. Mereka bertugas membawa kolesterol dan trigliserida, melalui aliran darah. Dua bentuk utama lipoprotein adalah lipoprotein densitas rendah (LDL) dan lipoprotein densitas tinggi (HDL).

Bunda mungkin pernah dengar, LDL adalah sebutan lain untuk kolesterol jahat. Sementara itu, HDL adalah kolesterol yang baik.

Bila darah Bunda mengandung terlalu banyak kolesterol LDL, kemungkinan akan didiagnosis dengan kolesterol tinggi. Tanpa pengobatan yang tepat, kolesterol tinggi dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk serangan jantung dan stroke.

"Kolesterol tinggi jarang menimbulkan gejala pada awalnya. Itulah mengapa penting untuk memeriksakan kadar kolesterol secara teratur," ujar Soliman.

Adapun, batas kolesterol harian yang dianjurkan, yakni sebesar 200 hingga 300 mg/dL per hari. Sementara menurut National Library of Medicine, kolesterol dikatakan tinggi bila di atas angka 240 mg/dL.

Bahaya makanan tinggi kolesterol

Kolesterol tinggi dapat disebabkan karena gaya hidup yang tidak sehat, Bunda. Salah satunya adalah mengonsumsi makanan tinggi lemak.

"Makan terlalu banyak makanan yang tinggi kolesterol, lemak jenuh, dan lemak trans, dapat meningkatkan risiko terkena kolesterol tinggi," ungkap Soliman.

Sebelum makan, Bunda sebaiknya mengetahui terlebih dulu kandungan kolesterol yang ada di setiap bahan makanan. Jangan sampai konsumsi makanan tertentu menyebabkan kolesterol naik dan memicu penyakit jantung hingga stroke.

Ada beberapa jenis makanan yang dilarang untuk dikonsumsi pengidap kolesterol tinggi. Makanan ini setidaknya mengandung jumlah kolesterol per 100 gram. Apa saja jenis makanan yang perlu dibatasi konsumsinya karena mengandung kolesterol tinggi?

TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI.

Simak juga cara menghitung kadar kolesterol dalam jeroan, di video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]