MOM'S LIFE
5 Makanan Lezat Khas Korea yang Cocok untuk Diet, Termasuk Kimchi dan Japchae
Tim HaiBunda | HaiBunda
Minggu, 26 Feb 2023 18:50 WIBWanita Korea memang identik dengan sosok yang ramping ya Bunda. Namun, hal itu memang bukan tanpa upaya karena juga didukung oleh kebiasaan dan gaya hidup sehat mereka di 'Negeri Ginseng.'
Sebagian makanan khas Korea pun juga terdiri dari menu sehat seperti buah dan sayur. Nah, Bunda bisa nih mengadaptasi beberapa sajian khas Korea menjadi menu diet yang lezat dan ampuh turunkan berat badan.
Simak yuk pilihan makanan khas Korea yang lezat serta rendah kalori berikut ini.
1. Kimchi
Kimchi merupakan salah satu makanan pendamping yang memiliki rasa pedas dan asam serta hampir selalu ditemukan pada setiap restoran dan rumah di Korea.
Bahan utama dari kimchi dapat berupa kubis, lobak, timun atau selada yang difermentasikan dengan berbagai bumbu dan rempah khas Korea selama 1-3 hari.
Melalui proses fermentasi yang alami inilah, kimchi menghasilkan probiotik yang tak hanya baik bagi tubuh melainkan dapat membantu menurunkan berat badan. Menariknya, kimchi juga dapat disimpan dalam kulkas serta awet hingga 3-6 bulan, lho.
2. Japchae
Memiliki tampilan seperti bihun Indonesia, Japchae memang layak disebut bihun khas Korea. Memiliki bahan dasar yang sama, yaitu menggunakan bihun atau soun, aneka jenis sayuran serta dapat ditambahkan dengan daging sapi, tentu rasa japchae akan terasa familiar di lidah orang Indonesia.
Selain rasa yang nggak perlu diragukan, kandungan serat yang tinggi serta rendah kalori bikin asupan diet Bunda jadi tetap yummy!
4. Kimbap
Sering ditemukan di beberapa minimarket di Korea, siapa sangka kalau kimbap termasuk makanan yang cocok dijadikan menu diet sehat. Nasi kepal segitiga yang diselimuti rumput laut ini merupakan makanan praktis yang di dalamnya terdapat nasi yang dicampur dengan minyak wijen serta bahan makanan lain yang sudah matang, seperti ham, tuna, bulgogi dan lainnya.
Walaupun terdengar lezat, tapi ingat jangan makan berlebihan ya, Bunda!
TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
Saksikan video tentang 6 makanan yang bikin lemak perut hilang: