Bunda sedang mencari ide usaha dengan modal minimal tapi omzet menjanjikan? Coba deh berbisnis jualan donat kekinian.

Ide jualan donat kekinian dengan modal Rp5 juta berhasil dirintis Lala Ursula. Founder Tomaple Gourmet Potati Donuts ini berhasil meraup omzet mencapai 30 persen per bulan dari hasil berjualan donat kekinian.

Lala pertama kali merintis usaha ini sejak empat tahun lalu. Tak seperti donat lainnya, kudapan ringan dengan cita rasa lezat yang dibuat Lala ini berbahan dasar tepung kentang.

Sebelum berbisnis donat kekinian, Lala sebenarnya ingin membangun usaha bisnis coffee shop, Bunda. Namun karena sudah banyak usaha serupa, ia pun beralih ke bisnis kuliner snack donat.

"Dulu awalnya aku mau bangun sebenarnya coffee shop, tapi saat itu coffee shop tiba-tiba menjamur banget, banyak banget. Lalu, saya mulai research, produk apa sih yang sebenarnya bisa di brand set selain coffee shop ini. Jadi, saya coba jual waktu itu donat kentang," kata Lala, dikutip dari YouTube CNN Indonesia, Kamis (21/9/23).

Selain karena alih bisnis, Lala juga melihat peluang usaha untuk berjualan donat kekinian. Ia sudah tak banyak melihat penjual donat kentang, sehingga memberanikan diri membuka usaha ini.

"Nah, asal mualnya waktu itu donat kentang. Saya cari-cari kok masih enggak ada ya donat kentang, masih sedikit sekali yang jual. Jadi, saya coba buat dan jualan di coffee shop itu, ternyata donat kentangnya malah jadi lebih laku," ujarnya.

Usaha donat kekinian Lala terus berkembang. Bila awalnya tidak bisa banyak membuat donat untuk dijual, kini ia sudah membuat sekitar 5.000 donat per hari untuk dipasarkan di outlet miliknya.

"Dari awal-awal kita bertumbuh terus ya. Awal sekali saya buka di tahun 2015 itu penjualannya masih sedikit karena masih banyak orang yang belum kenal. Jadi, dulu masih diproduksi sekitar 200 sampai 300 donat per hari, lalu naik terus sampai sekarang bisa 5000 donat per hari," ungkap Lala.

Omzet capai 30 persen

Saat ini, Lala sudah memiliki lima outlet donat kekinian, Bunda. Dari kelima outlet tersebut, ia mendapatkan omzet sebesar 20 hingga 30 persen per bulan.

Sementara untuk pengeluaran dan biaya produksi yang harus ia keluarkan untuk kelima outlet ini mencapai 27 hingga 30 persen dari omzet per bulan. Lala mengaku modalnya baru kembali setelah 7 bulan gerai pertamanya berdiri.

Donat kekinian yang dijual Lala kini telah tersedia dalam puluhan variasi topping. Harga jual satuan adalah Rp12.000, sedangkan untuk per lusin dijual Rp144.000.

Gimana? Bunda tertarik memulai bisnis jual donat kekinian seperti Lala?

Menjalankan bisnis memang bisa menjadi tantangan baru, terutama bila Bunda baru pertama kali melakukannya. Lalu apa saja sih yang perlu dipersiapkan sebelum membangun bisnis bagi pemula?

Selengkapnya dapat dibaca di halaman berikutnya ya.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!