9 Resep Makanan yang Terinpirasi dari Film Disney, Bisa Dibuat di Rumah

Meskipun karya Disney berkesan karena berbagai alasan, hal yang sering kali memperkaya cerita mereka adalah makanan dan hidangan yang disajikan dalam adegan tersebut. Faktanya, ada beberapa resep makanan film Disney yang bisa Bunda sajikan juga di rumah, lho.

Hidangan tersebut digunakan sebagai momen penghubung para karakter, untuk membantu pembangunan dunia dan membangun hubungan budaya, atau bahkan menggerakkan alur cerita itu sendiri.

Dengan animasi mendetail yang digunakan untuk menampilkan makanan tersebut di layar, beberapa makanan itu bisa lebih berkesan dibandingkan jika hidangan yang sama disajikan dalam film live-action.

Mengingat status ikonik mereka di luar cakupan film, banyak makanan Disney yang paling dikenal telah diciptakan kembali untuk dicoba para penggemar taman hiburan mereka.

Daftar Resep Makanan Film Disney yang Bisa Dibuat di Rumah

Nah, untuk membantu Bunda yang ingin mencoba membuat makanan ikonik di film Disney, berikut adalah beberapa resepnya.

1. Resep Film Disney Brave: Empire Biscuits

Bahan:

• 2-3 cangkir tepung
• 3/4 cangkir gula
• 1/2 cangkir mentega
• 1/4 cangkir susu murni
• 3 telur
• 2 sdm ekstrak vanila
• 1 sdm baking powder

Bahan lapisan gula:

• 1/2 cangkir gula manisan
• 1-2 sdm susu murni
• Buah ceri

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat. Campurkan keempatnya, baking powder dan garam, sisihkan.
2. Dalam mixer, kocok mentega lunak dan gula. Selanjutnya, tambahkan susu, diikuti telur satu per satu, dan esktrak vanila.
3. Masukkan campuran tepung secara perlahan hingga tercampur rata. Letakkan adonan kue ke atas loyang dan panggang selama 7 sampai 9 menit. Biarkan kue benar-benar dingin sebelum diberi lapisan gula.
4. Campurkan gula halus dengan susu dan aduk hingga terbentuk konsistensi yang tidak terlalu encer. Letakkan buah ceri di atasnya.

2. Resep Film Mulan: Mushu

Bahan:

• 2 cangkir nasi
• 1 liter kaldu ayam
• 2 telur
• 1 potong daging asap

Cara membuat:

1. Untuk membuat bubur, campurkan nasi dan kaldu ayam dalam panci dan biarkan mendidih selama 15 menit dengan api kecil hingga sedang, aduk sesekali.
2. Saat bubur menjadi kental, matikan api dan sisihkan. Selanjutnya, goreng irisan daging dan telur mata sapi.
3. Lalu, tempatkan telur dan daging di atas bubur dan sajikan segera.

3. Resep Film Chicken Run: Chicken Pot Pie

Bahan:

• 5 sdm mentega
• 1/4 cangkir tepung
• 3 sdt tepung maizena
• 1/2 cangkir susu
• 1 bawang bombay
• 2 kentang
• 1 wortel
• 1 batang seledri
• 2 cangkir kaldu ayam
• 1 1/2 cangkir ayam matang
• 1/2 cangkir kacang polong beku
• Kerak pai beku

Cara membuat:

1. Panaskan oven terlebih dahulu. Dalam mangkuk, campurkan mentega yang sudah dilunakkan dengan tepung dan sisihkan.
2. Selanjutnya, larutkan tepung maizena ke dalam susu dan sisihkan. Potong bawang bombay, wortel, dan seledri, lalu haluskan sayuran dalam panci besar dengan mentega. Tambahkan kaldu ayam dan didihkan lalu biarkan mendidih selama 15 menit.
3. Tambahkan campuran tepung dan mentega agar tercampur, lalu tambahkan susu dan tepung maizena untuk mengentalkan semuanya.
4. Terakhir, masukkan ayam dan kacang polong beku, dan matikan api. Pastikan untuk membumbui. Biarkan campuran kental menjadi dingin sebelum menuangkannya ke dalam kulit pai.
5. Tempatkan isian yang sudah dingin ke dalam kulit pai beku dan tutupi dengan kulit pai lainnya. Iris beberapa lubang di bagian atas agar uap bisa keluar. Panggang selama kurang lebih 25-30 menit atau sampai bagian atasnya garing dan berwarna cokelat.

4. Resep Makanan di Film Disney The Rescuers: Ginger Snaps

Bahan:

• 1 1/4 cangkir gula merah
• 3/4 cangkir mentega
• 1 butir telur
• 1/4 cangkir molase
• 2 1/4 cangkir tepung
• 1 sdt soda kue
• 2 sdt jahe bubuk
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 sdt cengkeh bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan oven terlebih dahulu. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, soda kue, jahe, kayu manis, dan cengkeh.
2. Dalam mixer, kocok gula merah dan mentega hingga tercampur rata. Kocok telur, diikuti dengan molase. Tambahkan secara perlahan campuran tepung ke bahan basah. Tutup dan dinginkan adonan selama 3 jam atau bahkan semalaman.
3. Keluarkan adonan dari lemari es. Bentuk menjadi bola-bola dan ratakan sedikit di atas loyang yang dilapisi alas. Panggang selama 10-12 menit.
4. Setelah itu, angkat dan sajikan.

5. Resep Film Snow White and the Seven Dwarfs: Pai Gooseberry

Bahan:

• 3 cangkir gooseberry segar
• 2 cangkir gula putih
• 3 sdm tapioka masak cepat
• 1/2 sdt garam
• 1 paket kue pai kerak ganda
• 2 sdm susu
• 1 1/2 sdm gula putih

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius. Letakkan loyang di rak oven bagian bawah. Hancurkan setengah cangkir buah beri di dasar panci. Campurkan 2 cangkir gula, tapioka, dan garam dalam mangkuk kecil, tuangkan di atas buah beri yang dihancurkan dan aduk hingga tercampur.
2. Kecilkan api menjadi sedang, masak dan aduk hingga adonan mendidih. Masak selama 2 menit lagi, angkat dari api dan masukkan sisa buah beri utuh.
3. Tuang isian buah, lalu tutupi dengan top pastry, potong celah agar uap bisa keluar. Olesi bagian atas pastry dengan susu dan taburi dengan 1 1/2 sendok makan gula.
4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di atas loyang sampai kulit berwarna coklat keemasan dan isiannya bergelembung, sekitar 35 menit.

6. Resep Film Monster, Inc : Snow Cones

Bahan:

• Minuman tanpa pemanis rasa apa saja
• 1 cangkir gula
• 1/2 gelas air dingin
• 8 gelas es yang ditumbuk halus

Cara membuat:

1. Tempatkan campuran minuman dan gula dalam mangkuk plastik atau kaca kecil. Tambahkan air dingin, aduk hingga minuman tercampur dan gula larut.
2. Tuang 1 sdm minum campuran di atas 1/2 cangkir es untuk setiap porsi.

7. Resep Makanan di Film Alice in Wonderland: The Magical Cookies

Bahan:

• Cetakan bentuk bintang atau bunga
• Hiasan icing warna-warni
• 400 gram margarin
• 145 gram gula bubuk
• 500 gram tepung terigu
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Pewarna sesuai selera

Aduk kental:

• 100 gram gula bubuk
• 2 sdm air jeruk nipis/cuka

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula bubuk dengan mixer kecepatan sedang hingga lembut. Tambahkan tepung terigu dan vanili secara bertahap sambil aduk-aduk ringan hingga adonan tercampur rata. Hindari terlalu keras saat mengocok.
2. Bagi adonan menjadi 2 sampai 3 bagian dan beri masing-masing pewarna dan aduk sampai merata.
3. Gilas adonan dan cetak menggunakan cetakan kue sesuai selera.
4. Taruh di atas loyang dan panggang di dalam oven dengan panas 150 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Masukkan icing dalam kantong semprotan. Hiasi bagian pinggirannya dengan icing. Biarkan hingga mengering.

8. Resep di Film Lady and the Tramp: Spaghetti

Bahan:

• 1/2 cangkir minyak zaitun
• 200 gram spaghetti
• 100 gram udang galah
• 5 buah cabai rawit merah, iris
• 50 gram basil Italia segar, iris
• 50 gram keju parmesan
• 5 siung bawang putih, cincang
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air di dalam panci besar, tambahkan garam, lalu masak spaghetti hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih sekitar 3 menit.
3. Masukkan irisan daun basil, cabai rawit merah, garam, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan udang, tumis sebentar hingga matang.
5. Masukkan spaghetti, taburi parutan keju parmesan di atasnya, angkat dan sajikan.

9. Resep Makanan Disney Film Ratatouille: Ratatouille

Bahan:

• 2 buah terong
• 6 buah tomat
• 2 buah labu kuning
• 2 zucchini

Saus:

• 2 sdm minyak zaitun
• 1 bawang putih ukuran sedang, potong dadu
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 paprika merah, buang bijinya dan potong dadu
• 1 paprika kuning, buang bijinya dan potong dadu
• Garam, secukupnya
• Lada hitam yang baru digiling, sesuai selera
• 795 gram tomat yang dihancurkan
• 2 sdm kemangi segar, iris tipis

Bumbu rempah:

• 2 sdm kemangi segar, iris tipis
• 1 sdt bawang putih, cincang
• 2 sdm peterseli, cincang halus
• 2 sdt daun thyme
• Garam secukupnya
• Lada hitam yang baru digiling, sesuai selera
• 4 sdm minyak zaitun

Cara membuat:

1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 190 derajat Celsius.
2. Dengan menggunakan pisau tajam, iris terong, tomat, labu siam, dan zucchini. Setelah itu, sisihkan.
3. Membuat saus: Panaskan minyak zaitun dalam wajan tahan oven dengan api sedang ke besar. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika hingga lembut, kurang lebih 10 menit. Bumbui dengan garam dan merica, lalu tambahkan tomat yang sudah dihaluskan. Aduk hingga bahan tercampur sempurna. Angkat dari api, lalu tambahkan kemangi. Aduk sekali lagi, dan ratakan permukaan saus dengan spatula.
4. Susun sayuran dalam irisan secara bergantian, misalnya terong, tomat, labu siam, zucchini, di atas saus, mulai dari tepi luar hingga tengah wajan. Bumbui dengan garam dan merica.
5. Membuat bumbu rempah: Dalam mangkuk kecil, campurkan kemangi, bawang putih, peterseli, thyme, garam, merica, dan minyak zaitun. Sendokkan bumbu rempah di atas sayuran.
6. Tutup loyang dengan kertas timah dan panggang selama 40 menit. Buka tutupnya, lalu, panggang lagi selama 20 menit sampai sayuran melunak.
7. Sajikan selagi panas sebagai hidangan utama atau pendamping.

Nah, itulah beberapa resep makanan Disney sederhana yang bisa Bunda coba bikin di rumah. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

Saksikan juga video resep sandwich pisang karamel yang ada di bawah ini, ya, Bunda.