Jahe tidak hanya menambah kelezatan pada makanan tertentu, namun juga melancarkan pembuluh darah dan meningkatkan alirannya. Jika ingin mengonsumsinya, ada beberapa resep seduhan air jahe rebus yang bisa Bunda konsumsi.

Penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat meningkatkan pengendalian gula darah. Menurut sebuah ulasan, jahe dapat membantu menurunkan gula darah puasa dan hemoglobin A1C, ukuran kadar glukosa darah selama periode tiga bulan, pada orang dengan diabetes tipe 2.

Meskipun mekanisme pastinya belum sepenuhnya dipahami, para ahli percaya bahwa senyawa dalam jahe meningkatkan pembersihan glukosa di jaringan perifer, yang penting untuk menjaga keseimbangan glukosa darah dan meningkatkan pengendalian diabetes. Sederhananya, jahe dapat membantu memindahkan glukosa dari aliran darah ke dalam sel, sehingga menurunkan kadar gula darah.

9 Resep seduhan jahe untuk menurunkan darah tinggi dan kolesterol

Untuk mendapatkan manfaat kesehatannya, berikut adalah kumpulan resep jahe yang bisa Bunda konsumsi:

1. Resep punch asam segar

Dirangkum dari buku Sehat Dengan Terapi Lebah karya Frans Jb, berikut adalah cara membuat punch asam segar.

Bahan:

• 250 gram belimbing manis masak
• 2 sdm perasan air jeruk lemon
• 4 sdm madu
• 300 ml sari jahe
• 250 ml air dingin
• 1 buah jeruk manis

Cara membuat:

1. Potongan belimbing, sari jeruk, diblender sampai halus.
2. Setelah itu, dicampur dengan sari jahe dan air dingin.
3. Setelah itu, tuang dalam gelas dan ditambah dengan potongan jeruk manis.
4. Ramuan ini bisa dikonsumsi pada siang atau malam hari setelah makan.

2. Resep seduhan jahe dengan jeruk nipis

Bahan:

• Jahe merah seukuran telunjuk orang dewasa
• Setengah buah jeruk nipis atau seiris lemon

Cara membuat:

1. Iris tipis jahe masukkan pada gelas.
2. Tambahkan setengah buah jeruk nipis atau seiris lemon.
3. Seduh dengan air panas.

3. Resep jahe dengan serai dan pandan

Bahan:

• 100 gram jahe
• 2 batang serai
• 2 lembar pandan
• Gula aren atau kelapa secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kemudian rebus dengan 800 ml air
2. Hasil rebusan 400 ml untuk dua gelas.

4. Resep seduhan jahe dengan lengkuas

Bahan:

• 100 gram jahe
• 50 gram lengkuas
• 2 helai daun belimbing wuluh (tanpa tangkai)
• 2 batang serai

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kemudian rebus dengan 800 ml air
2. Hasil rebusan 400 ml untuk 2 gelas

5. Resep seduhan jahe dengan temulawak

Bahan:

• 50 gram jahe
• 20 gram temulawak
• 30 gram kunyit
• 7 butir kapulaga
• 10-15 butir lada

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kemudian rebus dengan 400 ml air.
2. Hasil rebusan 200 ml untuk satu gelas atau seduh dengan air panas untuk satu gelas.

6. Resep ramuan jahe segar

Dirangkum dari buku Ramuan Herbal Penurun Kolesterol karya Prof. H. Hembing W., berikut adalah cara membuat ramuan jahe.

Bahan:

• 25 gram lempuyang wangi
• 30 gram temu lawak
• 10 gram jahe

Cara membuat:

1. Cuci bahan-bahan terlebih dahulu dan potong-potong.
2. Rebus dengan 600 cc air hingga tersisa 200 cc. Setelah itu, saring dan minum airnya.

7. Resep wedang melon dan anggur

Bahan:

• 250 gram melon
• 1/4 gelas sari jahe
• 200 gram anggur hijau
• 1/2 gelas gula pasir
• 1/2 gelas air putih

Cara membuat:

1. Melon dibuat bulat-bulat kecil, kemudian didinginkan di dalam lemari es hingga dingin. Setelah itu, air, gula, dan sari jahe dicampur, lalu didihkan hingga gulanya hancur.
2. Setelah dingin, masukkan ke dalam lemari es. Anggur cuci bersih, lalu campurkan dengan melon, larutan gula, dan sari jahe.
3. Minum ramuan ini tiga kali seminggu.

8. Resep jahe dengan daun kale

Bahan:

• 3 buah wortel
• 2 batang serai
• 1 buah jeruk nipis
• 1 jeruk lemon
• Kunyit seukuran 1/2 jempol orang dewasa
• 1 ruas jahe seukuran jempol orang dewasa
• 1 daun kale ukuran besar
• 1/4 sdt lada hitam
• Sedikit air

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dengan menggunakan blender, Bunda. Kalau suka, Bunda bisa tambahkan dengan madu.
2. Minum ramuan ini dengan air hangat.

9. Resep rebusan jahe dengan daun salam

Bahan:

• 2-3 lembar daun salam
• 1 kulit kayu manis atau 1 sdt bubuk kayu manis
• 2 iris jahe atau 1 sdt bubuk jahe
• 1/3 sdt kunyit
• 3-4 bola lada hitam
• Madu atau gula

Cara membuat:

1. Rebus 3 sampai 4 gelas air dalam wadah.
2. Tambahkan semua bumbu, sejumput kayu manis, irisan jahe, daun salam, kunyit, dan merica.
3. Seduh selama 15 menit.
4. Saring airnya.
5. Jika suka, tambahkan madu atau pemanis apa pun.
6. Setelah itu, biarkan dingin dan tuangkan ke dalam cangkir.

Nah, itulah beberapa resep seduhan jahe yang bisa Bunda bikin di rumah untuk menurunkan darah tinggi dan kolesterol. Selamat mencoba, ya.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!