Buah dan sayur sudah menjadi makanan yang dikonsumsi secara rutin. Keduanya dapat diolah ataupun langsung dikonsumsi secara langsung.

Dalam penyajiannya, buah dan sayur juga melewati proses pencucian terlebih dahulu. Kebanyakan orang mencuri buah dan sayur dengan menggunakan air.

Namun ternyata, membersihkan dengan memakai air saja tidaklah cukup. Buah dan sayur yang dijual di pasaran biasanya dibudidayakan dengan memakai pestisida. Selain itu, beberapa produk juga dilapisi dengan wax untuk menjaga kesegaran setelah dipanen.

"Kebanyakan orang mencuci buah dan sayur hanya memakai air karena ragu dengan sabun yang berbusa. Tapi faktanya, buah dan sayur banyak yang dilapisi oleh wax," ungkap dokter spesialis anak dr Miza Afrizal, Sp.A di konferensi pers Sunlight Biocare Nature, Jakarta, Jumat (26/5/2024).

Dr Miza memaparkan, wax sebenarnya bersifat aman apabila digunakan dalam batas tertentu dan sudah lolos sertifikasi Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

Akan tetapi, tidak semua produk wax memiliki sertifikasi tersebut. Wax dapat memicu masalah pencernaan apabila tidak dicuci dengan benar. Zat tersebut tidak bisa hilang jika dicuci memakai air saja, Bunda.

"Yang ngeri ini kan yang tidak lulus BPOM tapi masuk ke pencernaan anak, bahkan seluruh keluarga juga bisa kena. Ini bisa memicu masalah saluran pencernaan," paparnya.

Bunda mungkin akan mempertimbangkan produk organik yang tidak melibatkan zat kimia dalam proses penanamannya. Namun, perlu diingat bahwa semua benda yang diambil dari alam berisiko terpapar mikroorganisme lain.

Sayur dan buah yang tidak dibersihkan dengan benar bisa memicu masalah kesehatan bagi anak-anak dengan sistem imun tubuh yang belum terbentuk dengan baik. Lanjutkan membaca di halaman setelah ini, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!