Ada banyak bisnis sederhana yang bisa Bunda lakukan untuk menambah pemasukan keuangan rumah tangga. Salah satunya adalah menjual makanan yang paling banyak peminatnya, seperti sosis bakar.

Selain modalnya terjangkau, pembuatan sosis bakar juga mudah. Supaya usaha laris manis, Bunda dapat menyajikan sosis bakar dengan beragam bumbu lezat yang menggugah selera. Dalam hal ini, Bubun telah menyajikan beberapa resep bumbu sosis bakar.

Bunda penasaran bagaimana cara membuat bumbu sosis yang enak dan mudah untuk jualan di rumah?

5 Resep bumbu sosis bakar untuk jualan

Berikut beberapa cara membuat bumbu sosis bakar yang dapat Bunda ikuti sebagai ide jualan di rumah:

1. Resep bumbu bakaran sosis sambal thai

Dikutip dari buku 80 Resep Asian Food Ala@Dada.Tastes karya Linda Wirawan, berikut cara membuat bumbu bakaran sosis sambal thai:

Bahan:

• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus sambal thai
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabai
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt merica bubuk
• 3 sdm air
• 3 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan wajan, tumis semua bahan saus dengan api kecil sampai mengental.
2. Setelah itu, angkat dan oleskan untuk sosis bakar.

2. Resep bumbu bakar madu

Bunda dapat membuat sosis dengan bumbu bakar madu. Simak resepnya seperti dikutip dari laman detikcom:

Bahan:

• 1 buah bawang bombai, cincang halus
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap asin
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica hitam kasar

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun salam sampai harum.
2. Kemudian, tuangkan ke mangkuk dan tambahkan kecap manis, sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, madu, garam, dan merica. Lalu, aduk-aduk sampai merata.
3. Setelah itu, oleskan bumbu bakaran ke sosis saat sudah tiga perempat matang agar mencegah makanan terlalu gosong karena madu mudah gosong.

3. Resep bumbu saus kari

Bahan:

• 1 sdt margarin
• 1 sdm bawang bombai cincang
• 1 sdt bawang putih cincang
• 1/2 sdt bubuk kari
• Sedikit garam
• Sedikit merica
• 100 ml kaldu

Cara membuat:

1. Panaskan wajan terlebih dahulu. Kemudian, tumis margarin dengan bawang bombai dan bawang putih, aduk dan beri bubuk kari dan kaldu.
2. Kemudian, masak sampai mendidih, beri garam dan merica. Lalu, angkat dan hidangkan bersama dengan sosis.

4. Resep bumbu tomat untuk sosis bakar

Bahan:

• 1 sdm tomat cincang
• 1/2 sdm saus tomat
• Sedikit garam
• Sedikit merica
• 1 sdt kecap manis

Cara membuat:

1. Campurkan semua bumbu menjadi satu ke dalam mangkuk.
2. Kemudian, rendam sosis dengan campuran bumbu tersebut selama 10 menit.

5. Resep bumbu pedas manis

Bahan:

• 50 gram saus tomat
• 25 gram saus sambal
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdm kecap asin
• 1/2 sdm merica hitam kasar
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Campur saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam.
2. Kemudian, aduk sampai merata dan oleskan pada sosis.

Nah, itulah beberapa resep bumbu sosis bakar yang lezat untuk ide jualan Bunda di rumah. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!