Ketika bayi memasuki usia enam bulan, mereka sudah diperbolehkan untuk mengonsumsi makanan pendamping ASI (MPASI). Namun, pemberian rasa seperti gula dan garam ke dalam MPASI tidak boleh sembarangan.

Pemberian perasa seperti gula dan garam ke dalam MPASI bayi masih sering menjadi perdebatan. Banyak pula orang tua yang tidak memakaikan perasa ini dengan alasan agar anak tidak menjadi picky eater atau pilih-pilih makanan.

Meski begitu, makanan bayi tidak perlu hambar dan diberikan perasa tambahan. Tentunya dengan catatan tidak berlebihan dan sesuai dengan kebutuhan yang telah disarankan dokter.

Lantas, kapan bayi boleh diberi makanan asin dan manis, ya?

Kapan bayi boleh diberi makanan asin dan manis

Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) menjelaskan dalam situs resminya idai.or.id, bahwa anak-anak di bawah usia satu tahun sebaiknya membatasi sebanyak mungkin asupan gula dan garam. Namun, jika gula dan garam ini bisa membuat anak mau makan, maka penyedap tersebut boleh diberikan.

Perlu dipahami bahwa bayi hanya membutuhkan sedikit garam dalam makanannya. Hal ini karena tubuh mereka tidak dapat menangani asupan garam yang tinggi.

Sementara itu, Dokter Spesialis Anak Konsultan Gizi dan Metabolik, dr. Yoga Devarea Sp.A(K), Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), menyarankan agar pemberian gula pada anak maksimal 10 persen per hari sesuai dengan kebutuhan kalorinya.

"Jadi, total itu jadi relatif, ya. Tergantung dari segala banyaknya kebutuhan kalori pada anak itu, 10 persennya boleh dalam bentuk gula bebas," paparnya dalam acara 'Forum Ngobras Media Diskusi tentang Meluruskan Miskonsepsi Gula pada Nutrisi Anak' beberapa waktu lalu.

Dokter Yoga turut menjelaskan cara Bunda menghitung jumlah gula harian anak. Cara mudahnya, dr. Yoga memberikan contoh dengan anak usia 2-3 tahun dengan berat 10 kg dan kalori 1000.

"Anggap kebutuhan kalori harian anak itu 1000. Ini kira-kira anaknya 10 kilogram, anak usia sekitar dua sampai tiga tahun," ujarnya.

"(Sebanyak) 10 persen kalori, jadinya 10 persen dari 1000. Jadi, kira-kira 100 kalori boleh (dari gula), 1 gram gula akan menghasilkan empat kalori. Jadi, 100 kalori dari empat adalah 25 gram," sambung dr. Yoga.

Dampak menggunakan gula dan garam untuk MPASI secara berlebihan

Dilansir dari berbagai sumber, ada beberapa dampak yang mungkin terjadi jika Si Kecil mengonsumsi gula dan garam untuk MPASI secara berlebihan. Berikut ini deretannya:

1. Kerusakan ginjal

Dikutip dari laman Healthline, ginjal bayi masih belum matang dan tidak bisa menyaring kelebihan garam se-efisien ginjal orang dewasa. Akibatnya, makanan yang terlalu banyak mengandung garam bisa merusak ginjal mereka.

2. Meningkatkan tekanan darah

Memberikan bayi makanan yang banyak garam membuat mereka terbiasa dengan makanan tersebut. Pola makan kaya garam ini pun bisa menyebabkan tekanan darah bayi meningkat.

Penelitian menunjukkan bahwa efek peningkatan tekanan darah dari garam mungkin lebih kuat pada bayi daripada orang dewasa. Akibatnya, bayi yang diberi pola makan kaya garam cenderung memiliki kadar tekanan darah yang lebih tinggi selama sama kanak-kanak dan remaja.

3. Risiko penyakit jantung

Ketika bayi memiliki tekanan darah yang tinggi, hal ini tentu juga akan meningkatkan risiko penyakit jantung di kemudian hari, Bunda. Pada kasus yang ekstrem, asupan garam yang tinggi bahkan bisa membuat bayi perlu perawatan medis darurat bahkan menyebabkan kematian.

4. Berat badan berlebih

Merangkum dari laman CNN Health, memberikan gula atau makanan manis pada 1000 hari pertama bayi bisa menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Salah satu kondisi yang berkaitan erat adalah kelebihan berat badan atau obesitas.

Gula tambahan digunakan dalam makanan dan minuman olahan untuk mempermanis, berbeda dari gula alami yang terdapat dalam sepotong buah atau segelas susu ya, Bunda.

"Buah seperti apel dan jeruk mengandung gula, tetapi keduanya juga menyediakan serat dan nutrisi secara keseluruhan," imbuh dokter spesialis anak sekaligus pakar nutrisi American Academy of Pediatrics, Steven Abrams.

5. Diabetes

Jika kegemukan pada anak dibiarkan, mereka juga akan mengalami kondisi diabetes, Bunda. Ini salah satu dampak jangka panjang yang perlu diperhatikan seluruh pihak.

"Dampak jangka panjang yang menjadi salah satu PR kita bersama di Indonesia adalah angka diabetes (pada anak) meningkat salah satunya adalah karena kegemukannya," tutur dr. Yoga.

Demikian informasi tentang pemberian gula dan garam pada bayi. Semoga bisa memberikan manfaat ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!