Eksistensi tempe di kancah internasional jangan lagi dipandang sebelah mata lho, Bunda. Bagaimana tidak, makanan yang berasal dari kedelai ini makin digemari orang dari berbagai negara.

Penjual tempe di luar negeri pun tak hanya warga negara Indonesia (WNI). Ternyata, tak sedikit orang di negaranya masing-masing yang menekuni bisnis makanan tinggi protein tersebut.

Nah, salah seorang WNI yang menetap di Jepang ada yang berhasil jadi pengusaha tempe, Bunda. Pria bernama Rustono itu bahkan sudah punya dua pabrik tempe yang besar di Negeri Sakura.

"Saya Rustono, pengusaha tempe di Jepang. Saya lahir di Grobogan (Jawa Tengah), saya memiliki dua pabrik," tutur Rustono, dikutip dari BBC News Indonesia.

Produksi tempe di pabrik Rustono sangat besar jumlahnya. Kini, ia mampu memproduksi hingga 10.000 bungkus tempe dan tersebar di ribuan titik di Jepang.

"Kami produksi 10.000 bungkus. Dikirim ke lebih 1.000 titik di Jepang," jelasnya.

Rustono sendiri ternyata telah yakin bahwa tempe akan mendunia, Bunda. Oleh karenanya, peluang tersebut tak hanya ia manfaatkan untuk berbisnis, namun ia juga menggelar pelatihan pada banyak orang untuk terus menyebarkannya ke negara asing lainnya.

"Orang Jepang mulai menyukainya, orang dari berbagai negara ke Jepang untuk belajar buat tempe di tempat kami," ujarnya.

"Saya sekaligus memberi pelatihan kepada mereka untuk memulai usaha tempe di negara masing-masing."

Salah satu murid Rustono yang belajar membuat tempe adalah bule asal Meksiko, Luisa Velez. Wanita cantik berambut panjang itu mengatakan, pertama kali mengenal tempe saat dirinya mengunjungi Yogyakarta pada 2003 silam.

"Pertama kenal tempe di Yogyakarta, tahun 2003," ucap Luisa dengan Bahasa Indonesia yang sedikit kaku.

Ia lalu bercerita, alasan dirinya memutuskan jualan tempe di Meksiko sejak 15 tahun lalu. Wow! Simak cerita lengkapnya di halaman berikut ya, Bunda.

Tonton juga resep nugget tempe, camilan sehat dan pas untuk keluarga, dalam video di bawah ini: