sign up SIGN UP search


menyusui

10 Menu MPASI Bayi 6 Bulan, Lengkap dengan Nilai Gizinya

Annisa Afani Kamis, 20 Aug 2020 11:25 WIB
Menu MPASI caption
Jakarta -

Bayi idealnya diberi air susu ibu (ASI) secara eksklusif sejak lahir hingga usia 6 bulan. Karena pada fase tersebut, semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kecilnya dapat dipenuhi dari ASI saja.

Namun setelah memasuki usia 6 bulan, si Kecil perlu untuk diberikan makanan padat pendamping ASI (MPASI), Bunda. Di usia ini, kebutuhan nutrisi dan gizi hariannya mengalami peningkatan, sehingga dari ASI dan susu formula saja tidak lagi mencukupi.

Mengutip Parents, American Academy of Pediatrics (AAP) menyatakan bahwa orang tua harus mulai memberikan MPASI pada anak antara usia 4-6 bulan. Akan tetapi, hal tersebut tergantung pada masing-masing bayi.


Beberapa pedoman dari AAP yang menggambarkan bahwa si Kecil mungkin sudah siap mengonsumsi MPASI, yakni:

1. Dapat mengangkat kepala dan duduk tegak
2. Penasaran, terutama apa yang Bunda makan
3. Kehilangan refleks mendorong lidah yang secara otomatis mendorong makanan keluar dari mulutnya.
4. Masih tampak lapar setelah mendapat porsi susu sehari penuh
5. Menunjukkan pertambahan berat badan yang signifikan
6. Bisa menutup mulut di sekitar sendok
7. Bisa memindahkan makanan dari depan ke belakang mulut

Tips memberi makan

Jika si kecil tidak mau makan apa yang Bunda tawarkan untuk pertama kalinya, coba lagi dalam beberapa hari. Beberapa dokter menganjurkan agar Bunda memperkenalkan makanan baru satu per satu.

"Intinya adalah membiasakan bayi Anda dengan jenis makan yang berbeda," kata W. Allan Walker, MD, direktur Divisi Nutrisi di Harvard Medical School, di Boston.

Urutan saat Bunda memperkenalkan makanan baru biasanya tidak menjadi masalah. Namun ada baiknya untuk menuliskan jenis bahan makanan yang dipakai, karena jika anak mengalami reaksi yang tidak baik, catatan makanan akan memudahkan Bunda untuk menentukan penyebabnya.

Saat bayi menyesuaikan diri untuk makan makanan padat, ketahuilah bahwa mungkin ada hari-hari ketika dia lebih tertarik pada MPASI daripada susunya. Ini semua normal karena bayi mulai tumbuh lebih mandiri untuk memilih apa yang disukainya, tetapi untuk saat ini ia masih membutuhkan ASI atau susu formula seperti biasanya.

Untuk Bunda yang akan mencoba MPASI pada si kecil, bisa banget nih pakai menu yang sudah HaiBunda rangkum dari buku MPASI with Love karya Ahli Gizi Ayu Bulan Febry atau Bunda Zami. Masing-masing menu berikut untuk dua porsi ya, Bunda.

1. Pure pisang kurma

Bahan-bahan:
- 1 buah pisang cavendish
- 4 buah kurma
- 50 milliliter (ml) air matang

Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke blender, lalu haluskan
- Tuang ke piring, saji

Nilai gizi per porsi:
Energi: 147,8 kilokalori (kkal)
Protein: 1,6 gram (gr)
Lemak 0,6 gr
Karbohidrat 38,1 gr

2. Bubur Nasi Telur Puyuh

Bahan-bahan:
- 50 gr kentang
- 1 butir telur puyuh
- jagung pipil secukupnya
- 1 cube kecil keju
- 20 gr kacang polong
- 50 ml kaldu sapi

Cara membuat:
- Kukus kentang, telur puyuh, jagung hingga matang
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan. Blender, lalu saring atau bisa langsung dilumatkan di atas saringan

Nilai gizi per porsi:
Energi: 160,2 kkal
Protein: 10,7 gr
Lemak: 6,6 gr
Karbohidrat: 15,2 gr

3. Pure kacang polong wortel

Bahan-bahan:
- 1 genggam kacang polong
- 30 gr wortel
- 50 ml kaldu ayam

Cara membuat:
- Kukus kacang polong dan wortel
- Masukkan semua bahan dalam blender, kemudian haluskan
- Tuang ke mangkuk saji

Nilai gizi per porsi:
Energi: 32,7 kkal
Protein: 1,9 gr
Lemak: 0,3 gr
Karbohidrat: 5,7 gr

4. Pure buah naga

Bahan-bahan:
- 50 gr buah naga
- 20 ml perasan air jeruk baby

Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan
- Tuang ke mangkok saji

Nilai gizi per porsi:
Energi: 59.4 kkal
Protein: 0,8 gr
Lemak: 0,38 gr
Karbohidrat: 14,6 gr

Dragon fruit smoothie on wooden table.food healthyBuah naga/ Foto: iStock

5. Bubur Nasi Ikan Dori

Bahan-bahan:
- 50 gr ikan dory
- 2 kuntum brokoli
- Kacang polong secukupnya
- 1/2 centong nasi lembek
- 50 ml kaldu jamur
- 1 sdt minyak zaitun
- Bumbu aromatik: 2 lembar daun jeruk

Cara membuat:
- Kukus ikan dory dengan daun jeruk hingga matang
- Kukus brokoli dan kacang polong
- Siapkan tabung blender, masukan ikan dory, kaldu, kacang polong, brokoli, nasi lalu blender hingga halus dan saring 
- Tuang ke mangkok saji. Beri minyak zaitun dan aduk rata dan sajikan

Nilai gizi per porsi:
Energi: 106,2 kkal
Protein: 10,2 gr
Lemak: 6,3 gr
Karbohidrat: 1,9 gr

6. Pure brokoli edamame

Bahan-bahan:
- 50 gr daging ayam kampung
- 5 kuntum brokoli
- 30 ml kaldu ayam
- Bumbu aromatik pakai 1 lembar daun jeruk dan 1/2 batang daun bawang iris

Cara membuat:
- Kukus ayam, tambahkan bumbu aromatik di atasnya
- Kukus brokoli
- Masukkan semua bahan ke blender, haluskan
- Tuang ke mangkok saji

Nilai gizi per porsi:
Energi: 150,6 kkal
Protein: 14,4 gr
Lemak: 9,6 gr
Karbohidrat: 0,7 gr

7. Bubur Nasi Ayam Brokoli

Bahan-bahan:
- 50 gr ayam kampung (ambil bagian dada)
- 1 kotak kecil tahu cina
- 1 kuntum brokoli
- jagung pipil secukupnya
- 1 sdm nasi lembek
- 50 ml kaldu ayam
- 2 sdt minyak zaitun
- 2 lembar dauk jeruk

Cara membuat:
- Kukus ayam, tambahkan daun jeruk dan sisihkan
- Kukus tahu cina, brokoli, dan jagung
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali daun jeruk. Blender hingga halus
- Tuang ke mangkok saji

Nilai gizi per porsi:
Energi: 295 kkal
Protein: 18,4 gr
Lemak: 22 gr
Karbohidrat: 6,5 gr

8. Pure kacang merah

Bahan-bahan:
- 1 genggam kacang merah, rendam dan biarkan semalaman
- 50 ml kaldu sapi atau air biasa

Cara membuat:
- Rebus kacang merah hingga lunak
- Blender kacang merah dan kaldu hingga halus, kemudian saring.
- Tuang ke mangkok saji

Nilai gizi per porsi:
Energi: 87,7 kkal
Protein: 6 gr
Lemak: 0,5 gr
Karbohidrat: 15,4 gr

9. Pure alpukat kurma

Bahan-bahan:
- 1/2 buah alpukat mentega
- 4 buah kurma
- 20 ml air

Cara membuat:
- Blender semua bahan hingga halus. Kemudian saring, dan sajikan

Nilai gizi per porsi:
Energi: 273,0 kkal
Protein: 2,5 gr
Lemak: 23,6 gr
Karbohidrat: 15,1 gr

10. Pure kacang hijau

Bahan-bahan:
- 50 gr kacang hijau matang
- 20 ml ASI atau susu formula

Cara membuat:
- Rendam kacang hijau semalam, masak hingga matang
- Siapkan saringan, masukkan kacang hijau, gerus hingga lunak. Kemudian tuang susu dan aduk hingga rata
- Sajikan dalam mangkuk saji

Nilai gizi per porsi:
Energi: 71, 2 kkal
Protein: 4,5 gr
Lemak: 1 gr
Karbohidrat: 11,4 gr

Selamat mencoba, Bunda. Semoga si kecil suka sekaligus terpenuhi nilai gizinya, ya.

Bunda, simak juga tips Sarah Quinn buat bikin anak suka makan sayur dan buah dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]



(AFN/jue)
Share yuk, Bun!

Rekomendasi