Jakarta -
Apakah Bunda pernah mendengar Diet Enak Bahagia Menyenangkan (
DEBM)? Diet ini diketahui sudah dipraktikkan banyak kaum Hawa di Indonesia.
Robert Hendrik Liembono dalam bukunya
DEBM: Diet Enak Bahagia Menyenangkan, menjelaskan bahwa diet ini merupakan diet rendah karbo tinggi lemak atau protein.
DEBM mengurangi karbo sehingga dalam keadaan rendah karbo, tubuh mulai menggunakan lemak sebagai bahan bakar.
Berikut resep Lumpur Surga
DEBM yang dikutip
HaiBunda dari berbagai sumber.
Bahan:
2 bungkus santan instan
2 butir telur
5 lembar daun pandan, blender dengan 70 mililiter air putih lalu saring
2 sachet gula rendah kalori
Sedikit garam
Bahan lapisan putih:1 bungkus santan instan
Sedikit garam
Cara membuat Lumpur Surga DEBM:1. Siapkan mangkuk besar. Masukkan santan instan, telur, air pandan yang telah disaring, gula rendah kalori dan garam secukupnya. Kocok hingga seluruh adonan tercampur rata ya, Bunda.
2. Siapkan wadah tahan panas atau cup. Masukkan adonan yang sudah dibuat tadi ke dalam cup. Isi 2/3 dari wadah.
Kukus selama 15-20 menit hingga matang.
3. Selanjutnya kita membuat lapisan putih. Campur santan instan dan garam secukupnya. Masak hingga meletup. Jangan lupa diaduk ya, Bunda.
4. Tuang lapisan putih ke atas adonan yang sudah dikukus tadi. Kemudian kukus lagi selama 5 menit.
5. Selamat menikmati.
Bunda juga bisa tahu informasi terkini mengenai Franka Franklin, istri Calon Menteri Nadiem Makarim. Baca selengkapnya di
sini.
Simak juga resep Kolak Pisang Kukus dalam video di bawah ini:
(som/som)