Jakarta -
Memadukan menu MPASI terkadang menjadi tantangan tersendiri untuk Bunda di rumah. Sebenarnya ada banyak bahan makanan mulai dari sayur mayur, buah-buahan, sampai daging-dagingan yang bisa dijadikan bahan MPASI, akan tetapi masalah yang satu ini tetap saja menjadi momok untuk sebagian Bunda.
Jika buah hati Bunda berumur 9 bulan dan sedang menghadapi fase ini, Bunda bisa coba resep MPASI bubur saring kentang salmon yang satu ini. Salmon sejak lama dipercaya dapat meningkatkan kecerdasan pada janin dan anak-anak. Oleh sebab itulah salmon menjadi salah satu bahan MPASI favorit untuk diberikan pada si kecil.
Yuk simak resep dan cara membuatnya Bunda, dikutip dari buku
101 Menu MPASI Sehat.
Bahan:50 gram kentang
50 gram daging ikan salmon
25 gram wortel, rebus dan haluskan
20 gram keju parut
1 sdt margarin
50 ml air
Ilustrasi MPASI/ Foto: iStock |
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan dalam mangkuk tahan panas. Setelah itu tim hingga matang
2. Tuangkan
bubur yang sudah jadi ke mangkuk yang lebih kecil. Bunda bisa menyajikannya untuk sang buah hati selagi hangat
Nilai gizi per porsi:
Energi : 216.7 kkal
Protein : 15.8 gram
Lemak : 11.7 gram
Karbohidrat : 12 gram
Bunda juga bisa simak ikan pengganti salmon untuk menu MPASI dalam video berikut:
(som/som)