Resep MPASI Bubur Nasi Jagung Bayam, Kaya Nutrisi Cegah Stunting

Jakarta - Si kecil mulai memasuki masa MPASI, Bun? Tidak perlu bingung menyiapkan menu untuknya, cek resep MPASI bubur nasi jagung bayam berikut ini yuk!

Resep yang satu ini mengandung nutrisi yang sangat komplit untuk si kecil, Bun. Ada protein hewani yang didapatkan dari ayam, protein nabati dari edamame, karbohidrat dari nasi, dan nutrisi sayur mayur dari bayam dan jagung.

Baca Juga : Resep MPASI Milo Regal Cake untuk Bayi yang Baru Tumbuh Gigi

Cara membuatnya juga sangat praktis. Langsung lihat bahan-bahan dan cara membuatnya dari buku MPASI With Love Makanan Pendamping ASI Terlengkap berikut ini yuk:

Bahan :

50 gram ayam kampung (dagingnya saja)
Segenggam jagung pipil
Edamame secukupnya
Baby Spinach (bayam) secukupnya
1 centong nasi lembek
50 ml kaldu ayam

Resep MPASI/ Foto: shutterstock

Bumbu aromatik :

2 lembar daun salam
1 siung bawang putih, geprek

Cara membuat :

1. Kukus atau rebus ayam dengan bumbu aromatik hingga matang dan empuk.

2. Kukus jagung dan edamame hingga matang.

3. Rebus bayang sebentar saja.

4. Satukan semua bahan, lalu masukkan ke tabung blender dan blender hingga halus.

5. Saring semua bahan yang sudah diblender, dan tuang ke mangkok saji.

6. Bubur nasi jagung bayam siap dihidangkan!

Baca Juga : 5 Cara Mengatasi Anak Susah Makan Saat Pertama Mencoba MPASI

Nilai Gizi per porsi :
Energi : 265.3 kkal
Protein : 19.4 gram
Lemak : 11.6 gram
Karbohidrat : 20.9 gram

Bunda simak juga yuk resep MPASI dari seafood berikut ini!

[Gambas:Video Haibunda]

(rap/rap)