Cuka Apel Apakah Manjur Menurunkan Berat Badan?

Jakarta - Cuka apel diyakini memiliki banyak manfaat. Tidak cuma untuk kesehatan tapi juga untuk kecantikan. Bahkan juga digunakan untuk diet lho Bun!

Namun, kita belum pernah tahu nih apakah cuka apel sudah terbukti bisa menurunkan berat badan. Untuk itu, simak penjelasannya berikut ini yuk Bun!

Baca Juga : Selain untuk Diet, Ini Dia Manfaat Pisang bagi Kesehatan

Seperti apa diet cuka apel?

Seperti yang kita ketahui, cuka apel berasal dari apel yang telah dihancurkan, disuling, dan difermentasi. Cuka apel dapat dikonsumsi dalam jumlah kecil atau sebagai suplemen.

Kandungan asam asetatnya yang tinggi, dan kandungan senyawa lain, memiliki manfaat bagi kesehatan. Untuk dosis penggunaannya, biasanya hanya menggunakan satu hingga dua sendok teh sebelum atau sesudah makan.

Apakah cuka apel ampuh untuk program diet?

Cuka  apel telah dipercaya memiliki khasiat untuk penyembuhan sejak ribuan tahun lalu. Manfaat lainnya, yakni untuk detoksifikasi, antibiotik, bahkan sebagai pengobatan untuk penyakit kulit (kudis). Meski saat ini sudah tidak ada lagi yang menggunakannya sebagai antibiotik, namun belakangan ini cuka apel disebut dapat menurunkan berat badan.

Dikutip dari Health Harvard, sebuah studi yang dilakukan pada tikus yang mengalami obesitas, menunjukkan bahwa asam asetat dapat mencegah pengendapan lemak dan meningkatkan metabolismenya.

Penelitian selanjutnya yang dilakukan pada tahun 2009 terhadap 175 orang manusia yang mengonsumsi minuman dengan tambahan 2 sendok makan cuka setiap hari. Setelah tiga bulan, mereka yang mengonsumsi minuman itu mengalami penurunan berat badan sekitar 1-3 kilogram (kg) dan kadar trigliserida yang lebih rendah dibandingkan yang tidak minum cuka.

Foto: iStock

Studi yang dilakukan Annals of Nutrition & Metabolism pada 2010 lalu mengonsumsi cuka apel dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. "Jika cuka apel dapat membantu mengendalikan gula darah, sehingga bisa mengontrol porsi makan dan berpotensi lebih sedikit kalori yang dikonsumsi," kata ahli diet Amy Goodson, dikutip dari prevention.com.

Studi yang dipublikasikan dalam Journal of Academy of Nutrition and Dietiecs menemukan bahwa partisipan yang minum cuka apel sebelum makan mengonsumsi 275 kalori lebih sedikit sepanjang hari itu. Artinya, mengonsumsinya bisa menekan nafsu makan.

Apa efek samping diet cuka apel?

Untuk efek sampingnya, ada beberapa hal yang harus diketahui jika ingin melakukan diet cuka apel dengan kandungan asam yang tinggi, yakni:

1. Tingkat keasaman cuka yang tinggi dapat merusak email gigi ketika dikonsumsi secara langsung. Maka cuka harus diencerkan terlebih dahulu dengan air, atau dengan mengonsumsinya sebagai salah satu bahan saus salad adalah cara yang lebih baik.

2. Cuka dapat mengubah kadar insulin, sehingga penderita diabetes harus sangat berhati-hati melakukan diet cuka apel.

Baca Juga : Rahasia Diet Penyanyi K-Pop Park Bo Ram Sukses Turun 32 Kg, Apa Tuh?

Tonton juga yuk Bun, tips diet bakar kalori dengan tertawa dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]

(AFN/jue)