HaiBunda

Home Mom's Life Resep

MOM'S LIFE

Resep Teh dari Buah Bidara yang Menyehatkan

haf   |   HaiBunda

Rabu, 22 Apr 2020 07:44 WIB
teh bidara/ Foto: Istimewa
Jakarta - Bidara atau pohon bidara (Ziziphus) merupakan tanaman obat yang tumbuh di wilayah tropis dan subtropis. Tanaman ini banyak dibudidayakan di berbagai tempat, lho Bun.

Ternyata tanaman ini memiliki manfaat untuk kesehatan. Dan salah satu bagian pohon bidara yang dapat dimanfaatkan adalah buahnya, Bun.

Baca Juga : 9 Manfaat Mengejutkan Daun Sirsak yang Jarang Diketahui

Mengutip detikfood, buah bidara atau jujube sekilas terlihat seperti buah apel yang berukuran kecil. Bentuknya bulat atau lonjong, berkulit tipis mengkilat serta rasanya pun juga manis.

Buah bidara di India dikenal dengan nama jujube India (ziziphus mauritiana Lam.), sementara di China disebut jujube China (ziziphus jujuba Mill.). Yang membedakan, ukuran jujube India lebih kecil dan tidak semanis jujube China.

Buah bidara mengandung vitamin, mineral, fitonutrien dan berisi 18 dari 24 asam amino yang dibutuhkan tubuh manusia. Buah ini juga mengandung adaptogen yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.

Tanaman bidara/Foto: Getty Images/iStockphoto/Alisa Gabliya

Salah satu cara mengonsumsi buah bidara dengan menjadikannya sebagai teh. Berikut cara membuat teh buah bidara seperti yang dikutip dari WikiHow:

Bahan-bahan:

3,8 liter air

435 gram buah bidara yang telah dikeringkan

1 batang jahe segar, belum dikupas

Beberapa potong kayu manis

1 Buah pir yang tidak dikupas, dan telah dipotong menjadi 4 bagian

Cara membuat:

1. Campurkan air, jahe, kulit kayu manis, dan buah pir. Tempatkan panci besar di atas kompor dan tambahkan 3,8 liter air. Iris jahe menjadi potongan 2,5 centimeter (cm), dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan beberapa batang kayu manis dan buah pir yang telah dipotong.

2. Buah bidara yang telah dipotong, ditusuk-tusuk terlebih dahulu sebelum menambahkannya ke dalam panci.

3. Didihkan selama 4 jam dengan api kecil.

4. Saring airnya. Kemudian Tuangkan air dengan hati-hati ke dalam botol, kendi atau wadah lainnya. Teh siap dinikmati!

Baca Juga : 7 Manfaat Chia Seed yang Kaya Nutrisi, Salah Satunya Pangkas Bobot Tubuh

Simak juga Bun, tips cara menyeduh teh dengan benar pada video berikut:



 (haf/haf)

TOPIK TERKAIT

buah bidara teh resep

ARTIKEL TERKAIT

Resep Cookie Bomb ala Fudgybro, Kue Viral yang Cokelatnya Meledak

Mom's Life Amira Salsabila

7 Resep Spaghetti Carbonara Creamy dan Lezat, Buat Variasi Menu Masakan di Rumah

Mom's Life Amira Salsabila

7 Menu Masakan Enak Bergizi dengan Total Belanja Rp200 Ribu Seminggu

Mom's Life Amira Salsabila

7 Resep Menu Masakan 100 Ribu Seminggu untuk Keluarga, Hemat Bergizi

Mom's Life Amira Salsabila

13 Resep Masakan Kerang Kupas Saus Tiram, Bumbu Rica & Beragam Bumbu

Mom's Life Jessica Elisabeth Gunawan

TERPOPULER

Isak Tangis di Pemakaman Mpok Alpa, Billy Syahputra Ikut Turun ke Liang Lahad

Mom's Life Nadhifa Fitrina

Momen Ukkasya Anak Zaskia Sungkar Main Bareng Sang Adik Humaira, Intip 5 Potret Manisnya

Parenting Nadhifa Fitrina

Mengenal Penyakit Kanker, Penyebab Mpok Alpa Meninggal Dunia

Mom's Life Nadhifa Fitrina

7 Contoh Teks Doa Upacara 17 Agustus 2025 untuk Pengibaran, Penurunan & Menghormati Pahlawan

Mom's Life Amira Salsabila

10 Penyebab Kolesterol Tinggi dan Cara Mengatasinya

Mom's Life Amira Salsabila

REKOMENDASI
PRODUK

REKOMENDASI PRODUK

11 Rekomendasi Blush On Cream Tahan Lama dan Low Budget

Amira Salsabila

REKOMENDASI PRODUK

7 Merek Pelumas Vagina yang Aman untuk Berhubungan Intim & Cara Memilihya

Dwi Indah Nurcahyani

REKOMENDASI PRODUK

9 Rekomendasi Susu UHT untuk Anak & Panduan Memilih yang Terbaik

Kinan

REKOMENDASI PRODUK

Review Professional Air Fryer Oxone vs Glasstop Smart Fryer, Mana Pilihan Bunda?

Tim HaiBunda

REKOMENDASI PRODUK

10 Rekomendasi Lipstik Glossy Tahan Lama, Cocok Dipakai Seharian

Amira Salsabila

TERBARU DARI HAIBUNDA

Wajah Sendu Jerry Yan saat Kunjungi Makam Barbie Hsu Lawan Mainnya di Meteor Garden

10 Penyebab Kolesterol Tinggi dan Cara Mengatasinya

Momen Ukkasya Anak Zaskia Sungkar Main Bareng Sang Adik Humaira, Intip 5 Potret Manisnya

7 Contoh Teks Doa Upacara 17 Agustus 2025 untuk Pengibaran, Penurunan & Menghormati Pahlawan

Isak Tangis di Pemakaman Mpok Alpa, Billy Syahputra Ikut Turun ke Liang Lahad

FOTO

Momen Ukkasya Anak Zaskia Sungkar Main Bareng Sang Adik Humaira, Intip 5 Potret Manisnya

5 Foto

Momen Dominique Sanda Dampingi Sang Putra Dilantik Jadi Dokter, Intip 5 Potretnya

5 Foto

VIDEO

7 Tempat Wisata Beri Promo Seru HUT ke-80 RI, ada Dufan hingga TMII!

00:33

Komedian Mpok Alpa Meninggal Dunia, Tinggalkan 4 Anak Termasuk Bayi Kembar

00:57

DETIK NETWORK