HaiBunda

Home Mom's Life Resep

MOM'S LIFE

Resep Teh dari Buah Bidara yang Menyehatkan

haf   |   HaiBunda

Rabu, 22 Apr 2020 07:44 WIB
teh bidara/ Foto: Istimewa
Jakarta - Bidara atau pohon bidara (Ziziphus) merupakan tanaman obat yang tumbuh di wilayah tropis dan subtropis. Tanaman ini banyak dibudidayakan di berbagai tempat, lho Bun.

Ternyata tanaman ini memiliki manfaat untuk kesehatan. Dan salah satu bagian pohon bidara yang dapat dimanfaatkan adalah buahnya, Bun.

Baca Juga : 9 Manfaat Mengejutkan Daun Sirsak yang Jarang Diketahui

Mengutip detikfood, buah bidara atau jujube sekilas terlihat seperti buah apel yang berukuran kecil. Bentuknya bulat atau lonjong, berkulit tipis mengkilat serta rasanya pun juga manis.

Buah bidara di India dikenal dengan nama jujube India (ziziphus mauritiana Lam.), sementara di China disebut jujube China (ziziphus jujuba Mill.). Yang membedakan, ukuran jujube India lebih kecil dan tidak semanis jujube China.

Buah bidara mengandung vitamin, mineral, fitonutrien dan berisi 18 dari 24 asam amino yang dibutuhkan tubuh manusia. Buah ini juga mengandung adaptogen yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.

Tanaman bidara/Foto: Getty Images/iStockphoto/Alisa Gabliya

Salah satu cara mengonsumsi buah bidara dengan menjadikannya sebagai teh. Berikut cara membuat teh buah bidara seperti yang dikutip dari WikiHow:

Bahan-bahan:

3,8 liter air

435 gram buah bidara yang telah dikeringkan

1 batang jahe segar, belum dikupas

Beberapa potong kayu manis

1 Buah pir yang tidak dikupas, dan telah dipotong menjadi 4 bagian

Cara membuat:

1. Campurkan air, jahe, kulit kayu manis, dan buah pir. Tempatkan panci besar di atas kompor dan tambahkan 3,8 liter air. Iris jahe menjadi potongan 2,5 centimeter (cm), dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan beberapa batang kayu manis dan buah pir yang telah dipotong.

2. Buah bidara yang telah dipotong, ditusuk-tusuk terlebih dahulu sebelum menambahkannya ke dalam panci.

3. Didihkan selama 4 jam dengan api kecil.

4. Saring airnya. Kemudian Tuangkan air dengan hati-hati ke dalam botol, kendi atau wadah lainnya. Teh siap dinikmati!

Baca Juga : 7 Manfaat Chia Seed yang Kaya Nutrisi, Salah Satunya Pangkas Bobot Tubuh

Simak juga Bun, tips cara menyeduh teh dengan benar pada video berikut:



 (haf/haf)

TOPIK TERKAIT

buah bidara teh resep

ARTIKEL TERKAIT

Resep Cookie Bomb ala Fudgybro, Kue Viral yang Cokelatnya Meledak

Mom's Life Amira Salsabila

7 Resep Spaghetti Carbonara Creamy dan Lezat, Buat Variasi Menu Masakan di Rumah

Mom's Life Amira Salsabila

7 Menu Masakan Enak Bergizi dengan Total Belanja Rp200 Ribu Seminggu

Mom's Life Amira Salsabila

7 Resep Menu Masakan 100 Ribu Seminggu untuk Keluarga, Hemat Bergizi

Mom's Life Amira Salsabila

13 Resep Masakan Kerang Kupas Saus Tiram, Bumbu Rica & Beragam Bumbu

Mom's Life Jessica Elisabeth Gunawan

TERPOPULER

Cara Menanam Kimpul Sendiri di Rumah, Mudah untuk Pemula

Mom's Life Arina Yulistara

Potret Gevariel Anak Sammy Simorangkir yang Baru Ultah ke-8, Dapat Doa Menyentuh dari Ayah

Parenting Annisa Karnesyia

Hamil 10 Minggu, Apa yang Dirasakan dan Perubahan yang Terjadi?

Kehamilan Dwi Indah Nurcahyani

Ciri Kepribadian Anak dari Warna Favorit Menurut Pakar, Suka Pink-Biru Punya Arti Berbeda

Parenting Annisa Karnesyia

7 Kepribadian Orang yang Suka Menyalakan TV agar Lebih Cepat Tidur Menurut Psikolog

Mom's Life Annisa Karnesyia

REKOMENDASI
PRODUK

REKOMENDASI PRODUK

9 Stiker Label Nama Buku Tulis & Pelajaran yang Aesthetic hingga Lucu

Annisa Karnesyia

REKOMENDASI PRODUK

7 Teko Pemanas Air Listrik Terbaik dengan Watt Kecil

Amira Salsabila

REKOMENDASI PRODUK

9 Rekomendasi Merek Sabun Mandi untuk Ibu Hamil yang Aman

Annisa Karnesyia

REKOMENDASI PRODUK

7 Rekomendasi Hair Mask untuk Rambut Kering dan Rusak

Amira Salsabila

REKOMENDASI PRODUK

5 Panci Kukus Kecil Stainless Steel Terbaik dengan Tutup Kaca

Amira Salsabila

TERBARU DARI HAIBUNDA

Cara Menanam Kimpul Sendiri di Rumah, Mudah untuk Pemula

Hamish Daud Ungkap Kehidupan Setelah Cerai dari Raisa hingga Perkembangan Putrinya

Potret Gevariel Anak Sammy Simorangkir yang Baru Ultah ke-8, Dapat Doa Menyentuh dari Ayah

Ciri Kepribadian Anak dari Warna Favorit Menurut Pakar, Suka Pink-Biru Punya Arti Berbeda

Hamil 10 Minggu, Apa yang Dirasakan dan Perubahan yang Terjadi?

FOTO

Potret Gevariel Anak Sammy Simorangkir yang Baru Ultah ke-8, Dapat Doa Menyentuh dari Ayah

5 Foto

5 Potret Natasha Rizki Liburan Bareng Keluarga di Yogyakarta, Menikmati Hamparan Sawah hingga ke Kedai Matcha

5 Foto

VIDEO

Ciri Kepribadian Orang yang Suka Menunda Membalas Chat

01:08

Plot Twist! Anggun dan Agnez Mo Jadi Ibu-Anak di Reacher

01:05

DETIK NETWORK