HaiBunda

Home Mom's Life Resep

MOM'S LIFE

Resep Teh dari Buah Bidara yang Menyehatkan

haf   |   HaiBunda

Rabu, 22 Apr 2020 07:44 WIB
teh bidara/ Foto: Istimewa
Jakarta - Bidara atau pohon bidara (Ziziphus) merupakan tanaman obat yang tumbuh di wilayah tropis dan subtropis. Tanaman ini banyak dibudidayakan di berbagai tempat, lho Bun.

Ternyata tanaman ini memiliki manfaat untuk kesehatan. Dan salah satu bagian pohon bidara yang dapat dimanfaatkan adalah buahnya, Bun.

Baca Juga : 9 Manfaat Mengejutkan Daun Sirsak yang Jarang Diketahui

Mengutip detikfood, buah bidara atau jujube sekilas terlihat seperti buah apel yang berukuran kecil. Bentuknya bulat atau lonjong, berkulit tipis mengkilat serta rasanya pun juga manis.

Buah bidara di India dikenal dengan nama jujube India (ziziphus mauritiana Lam.), sementara di China disebut jujube China (ziziphus jujuba Mill.). Yang membedakan, ukuran jujube India lebih kecil dan tidak semanis jujube China.

Buah bidara mengandung vitamin, mineral, fitonutrien dan berisi 18 dari 24 asam amino yang dibutuhkan tubuh manusia. Buah ini juga mengandung adaptogen yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.

Tanaman bidara/Foto: Getty Images/iStockphoto/Alisa Gabliya

Salah satu cara mengonsumsi buah bidara dengan menjadikannya sebagai teh. Berikut cara membuat teh buah bidara seperti yang dikutip dari WikiHow:

Bahan-bahan:

3,8 liter air

435 gram buah bidara yang telah dikeringkan

1 batang jahe segar, belum dikupas

Beberapa potong kayu manis

1 Buah pir yang tidak dikupas, dan telah dipotong menjadi 4 bagian

Cara membuat:

1. Campurkan air, jahe, kulit kayu manis, dan buah pir. Tempatkan panci besar di atas kompor dan tambahkan 3,8 liter air. Iris jahe menjadi potongan 2,5 centimeter (cm), dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan beberapa batang kayu manis dan buah pir yang telah dipotong.

2. Buah bidara yang telah dipotong, ditusuk-tusuk terlebih dahulu sebelum menambahkannya ke dalam panci.

3. Didihkan selama 4 jam dengan api kecil.

4. Saring airnya. Kemudian Tuangkan air dengan hati-hati ke dalam botol, kendi atau wadah lainnya. Teh siap dinikmati!

Baca Juga : 7 Manfaat Chia Seed yang Kaya Nutrisi, Salah Satunya Pangkas Bobot Tubuh

Simak juga Bun, tips cara menyeduh teh dengan benar pada video berikut:



 (haf/haf)

TOPIK TERKAIT

buah bidara teh resep

ARTIKEL TERKAIT

Resep Cookie Bomb ala Fudgybro, Kue Viral yang Cokelatnya Meledak

Mom's Life Amira Salsabila

7 Resep Spaghetti Carbonara Creamy dan Lezat, Buat Variasi Menu Masakan di Rumah

Mom's Life Amira Salsabila

7 Menu Masakan Enak Bergizi dengan Total Belanja Rp200 Ribu Seminggu

Mom's Life Amira Salsabila

7 Resep Menu Masakan 100 Ribu Seminggu untuk Keluarga, Hemat Bergizi

Mom's Life Amira Salsabila

13 Resep Masakan Kerang Kupas Saus Tiram, Bumbu Rica & Beragam Bumbu

Mom's Life Jessica Elisabeth Gunawan

TERPOPULER

Jarang Disadari, 11 Tanda Istri Kelelahan Secara Emosional & Butuh Bantuan

Mom's Life Annisa Karnesyia

Wajah Bule-Batak, Intip Potret Chloe Anak Melaney Ricardo di Usia Remaja

Parenting Amira Salsabila

Cara Merawat Tanaman Hias Bambu Hoki, Tetap Subur Buat Pajangan Imlek

Mom's Life Arina Yulistara

Ucapan Haru Najwa Shihab untuk Sang Putra Izzat yang Berulang Tahun Ke-25

Mom's Life Annisa Karnesyia

Naka Siap Jadi Kakak, Arie Kriting & Indah Permatasari Ungkap Alasan Tunda Promil Anak Kedua

Kehamilan Amrikh Palupi

REKOMENDASI
PRODUK

REKOMENDASI PRODUK

5 Rekomendasi Muted Eyeshadow untuk Look Lembut dan Tidak Mencolok

Amira Salsabila

REKOMENDASI PRODUK

10 Lotion Anti Nyamuk untuk Bayi yang Aman dan Melindungi Kulit Si Kecil

Nadhifa Fitrina

REKOMENDASI PRODUK

9 Sepatu Karet Perempuan Waterproof yang Nyaman saat Hujan, Cocok untuk Kerja

Amira Salsabila

REKOMENDASI PRODUK

9 Underpad Bayi untuk Perlindungan Maksimal, Pilih yang Aman dan Bagus Bun!

Nadhifa Fitrina

REKOMENDASI PRODUK

5 Rekomendasi Bidet Portable yang Bisa Dibawa Ibu Hamil saat Bepergian & Liburan

Dwi Indah Nurcahyani

TERBARU DARI HAIBUNDA

Jarang Disadari, 11 Tanda Istri Kelelahan Secara Emosional & Butuh Bantuan

Cara Merawat Tanaman Hias Bambu Hoki, Tetap Subur Buat Pajangan Imlek

Wajah Bule-Batak, Intip Potret Chloe Anak Melaney Ricardo di Usia Remaja

Naka Siap Jadi Kakak, Arie Kriting & Indah Permatasari Ungkap Alasan Tunda Promil Anak Kedua

Benarkah Memberi Kacang saat Bayi MPASI Bisa Mencegah Alergi? Ini Penjelasannya

FOTO

Wajah Bule-Batak, Intip Potret Chloe Anak Melaney Ricardo di Usia Remaja

5 Foto

Shenina Cinnamon Hamil Anak Pertama, Intip 5 Potret Bahagianya Bersama Angga Yunanda

5 Foto

VIDEO

Terinspirasi dari Cahaya, Ini Arti Nama Nayyara dan 7 Rangkaiannya

00:50

Jelang Imlek, Ini Tradisi Chunyun yang Jadi Arus Mudik Terbesar di Dunia

00:37

DETIK NETWORK