HaiBunda

Home Mom's Life Resep

MOM'S LIFE

Resep Teh dari Buah Bidara yang Menyehatkan

haf   |   HaiBunda

Rabu, 22 Apr 2020 07:44 WIB
teh bidara/ Foto: Istimewa
Jakarta - Bidara atau pohon bidara (Ziziphus) merupakan tanaman obat yang tumbuh di wilayah tropis dan subtropis. Tanaman ini banyak dibudidayakan di berbagai tempat, lho Bun.

Ternyata tanaman ini memiliki manfaat untuk kesehatan. Dan salah satu bagian pohon bidara yang dapat dimanfaatkan adalah buahnya, Bun.

Baca Juga : 9 Manfaat Mengejutkan Daun Sirsak yang Jarang Diketahui

Mengutip detikfood, buah bidara atau jujube sekilas terlihat seperti buah apel yang berukuran kecil. Bentuknya bulat atau lonjong, berkulit tipis mengkilat serta rasanya pun juga manis.

Buah bidara di India dikenal dengan nama jujube India (ziziphus mauritiana Lam.), sementara di China disebut jujube China (ziziphus jujuba Mill.). Yang membedakan, ukuran jujube India lebih kecil dan tidak semanis jujube China.

Buah bidara mengandung vitamin, mineral, fitonutrien dan berisi 18 dari 24 asam amino yang dibutuhkan tubuh manusia. Buah ini juga mengandung adaptogen yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.

Tanaman bidara/Foto: Getty Images/iStockphoto/Alisa Gabliya

Salah satu cara mengonsumsi buah bidara dengan menjadikannya sebagai teh. Berikut cara membuat teh buah bidara seperti yang dikutip dari WikiHow:

Bahan-bahan:

3,8 liter air

435 gram buah bidara yang telah dikeringkan

1 batang jahe segar, belum dikupas

Beberapa potong kayu manis

1 Buah pir yang tidak dikupas, dan telah dipotong menjadi 4 bagian

Cara membuat:

1. Campurkan air, jahe, kulit kayu manis, dan buah pir. Tempatkan panci besar di atas kompor dan tambahkan 3,8 liter air. Iris jahe menjadi potongan 2,5 centimeter (cm), dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan beberapa batang kayu manis dan buah pir yang telah dipotong.

2. Buah bidara yang telah dipotong, ditusuk-tusuk terlebih dahulu sebelum menambahkannya ke dalam panci.

3. Didihkan selama 4 jam dengan api kecil.

4. Saring airnya. Kemudian Tuangkan air dengan hati-hati ke dalam botol, kendi atau wadah lainnya. Teh siap dinikmati!

Baca Juga : 7 Manfaat Chia Seed yang Kaya Nutrisi, Salah Satunya Pangkas Bobot Tubuh

Simak juga Bun, tips cara menyeduh teh dengan benar pada video berikut:



 (haf/haf)

TOPIK TERKAIT

buah bidara teh resep

ARTIKEL TERKAIT

Resep Cookie Bomb ala Fudgybro, Kue Viral yang Cokelatnya Meledak

Mom's Life Amira Salsabila

7 Resep Spaghetti Carbonara Creamy dan Lezat, Buat Variasi Menu Masakan di Rumah

Mom's Life Amira Salsabila

7 Menu Masakan Enak Bergizi dengan Total Belanja Rp200 Ribu Seminggu

Mom's Life Amira Salsabila

7 Resep Menu Masakan 100 Ribu Seminggu untuk Keluarga, Hemat Bergizi

Mom's Life Amira Salsabila

13 Resep Masakan Kerang Kupas Saus Tiram, Bumbu Rica & Beragam Bumbu

Mom's Life Jessica Elisabeth Gunawan

TERPOPULER

5 Potret Chelsea Olivia dan Glenn Alinskie Liburan ke Italia, Kunjungi Tempat Bersejarah

Mom's Life Amira Salsabila

Diet Rendah Sodium ala Song Hye Kyo, Rahasia Bentuk Tubuh Ideal di Usia 40-an

Mom's Life Arina Yulistara

Akur Pasca Cerai, Ini 5 Potret Masayu & Lembu Wiworo Bersama Anak Ikut Maraton di Australia

Mom's Life Nadhifa Fitrina

5 Potret Menggemaskan Benjamin Anak Kimmy Jayanti yang Baru Lahir, Photoshoot Bareng Dua Kakak

Parenting Nadhifa Fitrina

4 Refleks Bayi Baru Lahir yang Perlu Diketahui Orang Tua

Parenting Kinan

REKOMENDASI
PRODUK

REKOMENDASI PRODUK

11 Rekomendasi Balsem Bayi yang Aman dan Nyaman untuk Kulit Si Kecil

Kinan

REKOMENDASI PRODUK

10 Rekomendasi Primer Make Up Tahan Lama

Amira Salsabila

REKOMENDASI PRODUK

Review Es Krim Baskin Robbins Musk Melon & Popping Shower, Rasa Favorit Nomor #1 di Jepang

Firli Nabila

REKOMENDASI PRODUK

10 Rekomendasi Lotion Anti Nyamuk untuk Bayi yang Aman untuk Kulit

Asri Ediyati

REKOMENDASI PRODUK

7 Rekomendasi Pensil Alis Warna Coklat Muda yang Bisa Jadi Pilihan Bunda

Amira Salsabila

TERBARU DARI HAIBUNDA

5 Potret Chelsea Olivia dan Glenn Alinskie Liburan ke Italia, Kunjungi Tempat Bersejarah

4 Refleks Bayi Baru Lahir yang Perlu Diketahui Orang Tua

Diet Rendah Sodium ala Song Hye Kyo, Rahasia Bentuk Tubuh Ideal di Usia 40-an

5 Potret Menggemaskan Benjamin Anak Kimmy Jayanti yang Baru Lahir, Photoshoot Bareng Dua Kakak

Alat Kontrasepsi Bisa Bikin Mandul, Mitos atau Fakta?

FOTO

5 Potret Chelsea Olivia dan Glenn Alinskie Liburan ke Italia, Kunjungi Tempat Bersejarah

5 Foto

5 Potret Menggemaskan Benjamin Anak Kimmy Jayanti yang Baru Lahir, Photoshoot Bareng Dua Kakak

5 Foto

VIDEO

7 Penyebab Puting Payudara Berwarna Hitam

00:58

Isi Suvenir Pernikahan Amanda Manopo & Kenny Austin: Parfum hingga Emas

00:43

DETIK NETWORK