Menu Sahur: Tumis Brokoli Praktis dan Mudah Banget Buatnya

Jakarta - Saat sahur, Bunda tentunya hanya punya sedikit waktu untuk memasak. Idealnya, hidangan yang disajikan tidak ribet dan gampang dibuat. 

Nah, kali ini HaiBunda membagikan resep tumis brokoli yang praktis dan cocok untuk menu sahur Bunda serta keluarga. Bahannya pun mudah dicari. Yuk langsung simak resepnya berikut dikutip dari buku Dapur Pintar.

Baca Juga : Menu Sahur: Resep Rendang Telur Enak, Sederhana dan Ekonomis

Bahan:

1 kg brokoli

2 sdm minyak untuk menumis

2 siung bawang putih, dicincang

Secukupnya garam

Secukupnya merica

Tumis brokoli. (Foto: Getty Images/iStockphoto/nycshooter)

Cara membuat:

1. Potong-potong brokoli menurut kelompok bunganya ya, Bunda. Setelah itu rebus dalam air secukupnya bersama sedikit garam.

2. Setelah brokoli cukup matang, angkat lalu tiriskan.

3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan brokoli dan aduk.

4. Tambahkan merica dan garam sesuai selera setelah itu aduk kembali. Angkat dan sajikan.

Baca Juga : Menu Sahur: Resep Capcay Hidangan Praktis dan Lezat

Simak juga resep nugget brokoli keju ayam dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]

(som/som)