Apa Bunda masih punya sisa putih telur bekas kue Lebaran? Jangan langsung dibuang, Bunda. Putih telur bisa dibuat menjadi camilan lezat yang pasti anak suka.

YouTuber dengan nama akun Dapur Mamaku yang memiliki subscriber lebih dari 234 ribu itu memberikan tips memanfaatkan sisa putih telur menjadi camilan yang lezat.

Bahan:

Sisa putih telur
Wortel
Smoked beef
2 daun bawang
2 bawang putih
Garam
Tepung panir

Cara memanfaatkan sisa putih telur:

1. Siapkan sisa putih telur.
2. Parut wortel. Untuk jumlahnya disesuaikan dengan sisa putih telur yang Bunda miliki.
3. Potong smoke beef menjadi kecil-kecil.
4. Iris daun bawang dan haluskan bawang putih.
5. Campurkan wortel, smoke beef, daun bawang, bawang putih, dan garam ke dalam putih telur. Kocok hingga merata.
6. Setelah diaduk rata, tuang adonan ke loyang.
7. Panaskan panci kukusan dan kukus adonan selama kurang lebih 20 menit.
8. Diamkan hingga dingin lalu cetak sesuai selera.

9. Setelah dicetak, celupkan ke dalam sisa putih telur baru kemudian tepung panir.
10. Goreng hingga kecokelatan.
11. Sajikan dengan saos dan daun selada.

Selamat mencoba.

Simak juga yuk resep telur gulung ala Talita Latief di bawah ini: