MOM'S LIFE
Resep Risol Bihun, Jajanan Pinggir Jalan yang Gurih dan Kriuk
Maya Sofia | HaiBunda
Selasa, 23 Jun 2020 11:34 WIBJajanan pinggir jalan bisa jadi salah satu makanan yang paling dirindukan selama masa PSBB. Salah satunya Risol Bihun yang biasanya dijajakan di pinggir jalan bersama tahu goreng dan cireng.
Nah kalau Bunda termasuk salah satu yang kangen dengan jajanan yang satu ini, yuk buat sendiri di rumah. Contek resep Risol Bihun berikut dikutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa.
Baca Juga : Tips Menggoreng Risol Mayo Frozen agar Tak Luber |
Bahan kulit:
250 gram tepung terigu
2 butir telur ayam
250 ml air
1 sdt garam
Putih telur secukupnya
Bahan isian:
3 sdm minyak
2 siung bawang putih
200 gram wortel, potong berbentuk korek api
1 sdt garam
1,5 sdt lada
200 gram bihun yang sudah direndam hingga mengembang
Cara membuat:
1. Langkah pertama adalah membuat kulit risol terlebih dahulu. Campur tepung terigu, telur, air, dan garan. Adun hingga menjadi adonan. Siapkan wajan. Tuang adonan hingga menjadi dadar tipis. Setelah itu sisihkan.
2. Selanjutnya adalah membuat bahan isian. Tumis hingga harum bumbu halus. Masukkan wortel dan bihun. Setelah itu aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
3. Ambil dadar tipis alias kulit risol yang sudah dibuat tadi. Beri isian. Lipat dan rekatkan dengan menggunakan putih telur. Kemudian goreng risol hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Risol Bihun siap dinikmati bersama keluarga.
Simak juga resep Risoles Mie dalam video berikut:
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
7 Menu Masakan Enak Bergizi dengan Total Belanja Rp200 Ribu Seminggu
7 Resep Menu Masakan 100 Ribu Seminggu untuk Keluarga, Hemat Bergizi
13 Resep Masakan Kerang Kupas Saus Tiram, Bumbu Rica & Beragam Bumbu
Menu Takjil: Resep Risol Bihun Garing untuk Sajian Gorengan Buka Puasa
TERPOPULER
Hukum Pasutri Tidur Terpisah dalam Islam
Rayakan Gol di Piala Dunia 2026, Pesepak Bola Ini Umumkan Kehamilan Istri Lewat Selebrasi Unik
3 Resep Empal Gentong Khas Cirebon, Kuah Gurihnya Bikin Nambah Terus
Kenali Penyebab Anak Picky Eater, Kapan Tanda Perlu ke Dokter?
Sambut Kenaikan Kelas, Siap-siap Berburu Diskon Sepatu Anak di Transmart Full Day Sale
REKOMENDASI PRODUK
7 Panci Set yang Bagus dan Berkualitas Anti Lengket
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
7 Rekomendasi Buku Tulis Sekolah Anak yang Bagus dan Tidak Mudah Rusak
Nadhifa FitrinaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Powerbank CCC dan Fast Charging, Cocok buat Pertolongan saat Mati Lampu
asaREKOMENDASI PRODUK
5 Rekomendasi Serum untuk Rambut Rontok, Bantu Perkuat Akar
Amira SalsabilaREKOMENDASI PRODUK
5 Bibit Jeruk Lengkap dari Purut, Nipis & Bali
Amira SalsabilaTERBARU DARI HAIBUNDA
Momen Lionel Anak Donna Agnesia Lulus SMA di Portugal, Darius Sinathrya Tak Hadir
Hukum Pasutri Tidur Terpisah dalam Islam
Kenali Penyebab Anak Picky Eater, Kapan Tanda Perlu ke Dokter?
Rayakan Gol di Piala Dunia 2026, Pesepak Bola Ini Umumkan Kehamilan Istri Lewat Selebrasi Unik
3 Resep Empal Gentong Khas Cirebon, Kuah Gurihnya Bikin Nambah Terus
FOTO
VIDEO
DETIK NETWORK
-
Insertlive
Total Biaya Pernikahan Capai 338 Ribu Dolar, Jennifer Coppen Akui Sempat Sakit Kepala
-
Beautynesia
Pesona Ji Sung sebagai Mantan Bos Gangster di Drakor Komedi Kriminal Baru
-
Female Daily
Takut Hasilnya Positif, Apa Aku Satu-satunya yang Takut Tes HPV?
-
CXO
GOT7 Rilis Album Baru, Persiapan Harus Lewat Video Call Karena Hal Ini
-
Wolipop
Karakter Tiap Zodiak Saat Memilih Pakaian, Benarkah Sesuai Kepribadianmu?
-
Mommies Daily
Baru di Minggu Ini: Kolaborasi Allo Bank dan Weverse hingga Aktivitas Keluarga Toy Story 5