Cara Membuat Donat Ala Resto yang Praktis, Enak dan Murah

Sudah mencoba berbagai resep donat di rumah, Bun? Kali ini, coba membuat donat ala restoran yang enak dan murah yuk, Bunda.

Bunda bisa membuatnya sendiri dengan berbagai macam topping yang bisa disesuaikan seperti donat yang banyak dijual di mall. YouTuber Tri Pujis dengan subscriber lebih dari 493 ribu memberitakan resep membuat donat rumahan yang ekonomis dan lezat.

Ikuti langkah-langkah membuat donat di bawah ini ya:

Bahan-bahan:

300 gram tepung terigu
130 ml susu cair
1 butir telur
6 gram ragi
30 gram margarin
20 gram gula pasir
Garam secukupnya

Cara membuat donat ala resto/ Foto: iStock

Perasa atau topping:
Glaze green tea
Glaze mocha
Glaze tiramisu
Bubuk Oreo

Cara membuat donat:

1. Campurkan tepung terigu, ragi (masih bubuk), gula, margarin, garam, telur, dan susu cair. Aduk semua bahan menggunakan spatula. Kemudian uleni sampai kalis elastis.
2. Tutup dengan plastik dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
3. Setelah mengembang, kempiskan adonan dan taburi terigu sedikit saja supaya tidak lengket, Bunda.
4. Letakkan dalam wadah berbentuk datar lalu pipihkan menggunakan roll pin. Kemudian cetak dengan gelas dan bolongi tengahnya menggunakan botol minuman.

5. Pindahkan ke atas kertas roti. Diamkan kurang lebih 10 menit sampai mengembang.
6. Goreng menggunakan minyak panas dengan api kecil lalu angkat setelah warna berubah kecokelatan.
7. Berikan topping dengan glaze green tea, mocha, tiramisu, oreo, atau cokelat. Hias sesuai selera.

Selamat mencoba!

Bunda, simak juga yuk cara membuat donat kekinian seperti dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]