16 Makanan Enak Tinggi Protein, Bunda Perlu Tahu

Tubuh membutuhkan berbagai nutrisi supaya tetap bugar dan sehat. Nah, salah satu nutrisi pentingnya adalah protein, Bunda.

Makanan yang mengandung protein sangat penting untuk hadir di menu sehari-hari keluarga. Terutama untuk menu makan anak.

"Protein nabati seperti kacang kedelai juga memang mengandung asam amino esensial, tapi tidak lengkap. Pentingnya protein hewani dalam tumbuh kembang anak sudah dibuktikan dalam berbagai penelitian," kata Dr dr Damayanti Sjarif SpA(K), Konsultan Nutrisi dan Penyakit Metabolik.

Nah, Bunda tidak perlu bingung dalam menyediakan makanan yang kaya protein. Ternyata, banyak lho makanan kaya protein yang mudah kita temui dan rasanya juga enak kok.

Dilansir Healthline, ini 16 makanan enak yang kaya protein:

1. Telur

Telur adalah makanan yang paling sehat dan bernutrisi. Makanan ini kaya akan vitamin, mineral, lemak sehat, antioksidan, serta nutrisi untuk otak yang sangat dibutuhkan tubuh.

Satu butir telur mengandung 6 gram protein. Sedangkan, kalorinya 78, Bunda.

2. Almond

Nah, kacang yang satu ini cukup populer lho. Almond kaya akan nutrisi penting, termasuk serat, vitamin E, mangan, dan magnesium.

Namun, hati-hati ya, beberapa orang yang alergi kacang tidak bisa mengonsumsi almond. Kacang yang satu ini mengandung 6 gram protein dan 164 kalori per 28 gram almond.

3. Dada ayam

Kalau sumber protein ini pasti sering Bunda olah di rumah. Dada ayam tanpa kulit sebagian besar kalorinya berasal dari protein lho.

Selain kaya protein, dada ayam juga mudah diolah. Dimasak seperti apapun sudah pasti enak ya, Bunda. Satu dada ayam panggang tanpa kulit mengandung 53 gram protein dan hanya 284 kalori.

4. Oat

Oat merupakan biji-bijian yang sangat mudah didapat. Oat mengandung serat, magnesium, mangan, vitamin B1, dan nutrisi penting lainnya. Satu cup oat mengandung 11 gram protein dan 307 kalori.

5. Greek yogurt

Siapa sangka, ternyata makanan manis yang biasanya dicampurkan ke dessert ini tinggi akan protein. Sekitar 170 gram yogurt mengandung 17 gram protein dan 100 kalori, Bunda.

Ilustrasi susu sapi/ Foto: Istock

6. Susu

Seperti yang kita ketahui, susu merupakan minuman yang sangat bagus untuk kesehatan. Susu memiliki protein kualitas tinggi serta nutrisi lain, seperti kalsium, fosfor, dan riboflavin.

Satu cangkir susu segar mengandung 8 gram protein dan 149 kalori. Nah, kalau Bunda alergi susu sapi, bisa menggantinya dengan susu kedelai. Kalau susus kedelai, proteinnya 6,3 gram dan kalorinya 105.

7. Brokoli

Sayuran yang satu ini dapat memenuhi kebutuhan vitamin C dan K, serta fiber dan potasium. Brokoli juga punya nutrisi yang bisa mencegah kanker lho, Bunda.

Dibandingkan sayuran lainnya, protein di dalam brokoli cukup tinggi. Dari 96 gram brokoli, proteinnya sebanyak 3 gram dan kalorinya 31.

8. Daging sapi tanpa lemak

Daging sapi tanpa lemak juga tinggi protein, Bunda. Selain protein, daging sapi tanpa lemak tinggi akan zat besi, vitamin B12, dan nutrisi penting lainnya.

Daging sapi tanpa lemak sangat cocok nih untuk Bunda yang sedang menjalani diet rendah karbohidrat. Sebanyak 85 gram daging sirloin mengandung 25 gram protein dan 186 kalori.

9. Tuna

Tuna termasuk makanan yang rendah lemak tapi tinggi protein. Makanan ini adalah sumber terbaik untuk nutrisi dan lemak omega 3. Satu kaleng tuna atau sekitar 142 gram mengandung 27 gram protein dan 128 kalori.

10. Quinoa

Quinoa merupakan makanan yang dianggap sebagai superfood dan sangat terkenal. Faktanya, quinoa kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan lho, Bunda.

Quinoa juga punya banyak manfaat untuk kesehatan nih. Sekitar 185 gram quinoa mengandung 8 gram protein dan 222 kalori.

11. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan tinggi akan serat, magnesium, potasium, zat besi, folat, mangan, serta nutrisi lainnya. Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik di dunia.

Sebanyak 198 gram kacang-kacangan mengandung 18 gram protein dan 230 kalori. Jadi, ini alternatif protein untuk Bunda yang vegetarian.

12. Biji labu

Ternyata, tak hanya buahnya yang bernutrisi, Bunda. Biji labu juga tinggi nutrisi, seperti zat besi, magnesium, dan zink. Dari 28 gram biji labu, proteinnya sekitar 9 gram dan 158 kalori.

13. Dada kalkun

Bunda pernah makan kalkun? Sekali-kali, coba makan dada kalkun yang kaya akan protein ini yuk. Sekitar 85 gram dada kalkun mengandung 26 gram protein dan 125 kalori.

14. Ikan

Semua jenis ikan bisa menjadi sumber protein yang enak dan sehat. Ikan kaya akan nutrisi penting yang bagus untuk kesehatan jantung, seperti asam lemak omega 3.

15. Udang

Nah, makanan laut yang satu ini juga tinggi protein, Bunda. Selain itu, udang juga mengandung selenium dan vitamin B12.

Seperti ikan, udang juga terdapat asam lemak omega 3. Dari 85 gram udang, proteinnya sebanyak 20 gram dan kalorinya 84.

16. Kacang tanah

Bunda suka menjadikan kacang tanah sebagai camilan? Untungnya, ini adalah camilan yang sehat karena tinggi protein.

Namun, kalori kacang tanah juga tinggi. Jadi, jangan makan terlalu banyak ya. Sekitar 28 gram kacang tanah mengandung 7 gram protein dan 161 kalori.

Lihat juga manfaat daging sapi untuk kesehatan tubuh di video berikut ini yuk, Bunda.

[Gambas:Video Haibunda]