Wajan merupakan alat masak yang sangat penting dan sering digunakan di dapur. Alat masak yang satu ini terbuat dari berbagai material.

Nah, yang paling populer adalah alat masak yang terbuat dari aluminium dan anti lengket. Tapi, kalau digunakan dengan cara yang tidak benar, wajan anti lengket dapat berbahaya, Bunda.

Dilansir Healthline, bahan kimia yang ada di wajan anti lengket memiliki kaitan dengan penyakit tiroid dan gejala jangka pendek lainnya. Memanaskan makanan juga dapat menyebabkan lapisan antilengket terurai masuk ke makanan.

Nah, berikut ini 5 tips aman menggunakan wajan aluminium dan anti lengket:

1. Jangan simpan makanan di wajan tempat memasak.

2. Hindari penggunaan alat masak yang terbuat dari logam. Alat masak logam dapat menggores wajan Bunda.

3. Gunakan sedikit lemak ketika memasak, seperti minyak zaitun, minyak sayur, atau minyak kelapa supaya makanan tidak menempel.

4. Bersihkan panci dan wajan secara menyeluruh setelah digunakan.

5. Ganti peralatan masak yang terbuat dari aluminium atau anti-lengket setiap 2 sampai 3 tahun sekali kalau lapisannya sudah tergores.

Bunda, lihat tips menata dapur minimalis di video berikut ini yuk, Bunda.