Ketika memasak, Bunda pasti membutuhkan banyak rempah untuk menambah harum dan cita rasa makanan. Rempah yang Bunda gunakan mungkin sudah dikeringkan supaya lebih praktis.

Namun, masakan akan lebih enak kalau diberi rempah segar. Nah, tanaman rempah bisa lho Bunda tanam dengan sistem hidroponik.

Mengutip The Hydroponics Planet, ini 5 rempah yang bisa ditanam hidroponik:

1. Basil

Basil merupakan salah satu tanaman rempah yang sangat populer. Daun basil berbentuk seperti kemangi, Bunda.

Bunda bisa menanam basil secara hidroponik dari bibit atau batang tanamannya. Basil merupakan tanaman yang hidup di lingkungan panas. Jadi, usahakan agar suhunya di antara 21 hingga 26 derajat Celsius.

Media tanam yang paling umum untuk basil hidroponik adalah rockwool. Tapi, ada juga yang menggunakan sabut kelapa dan perlit yang disterilkan sebelum menanam.

2. Rosemary

Rempah yang satu ini berasal dari kawasan Mediterania, Bunda. Nah, tanaman rempah yang satu ini punya banyak manfaat kesehatan lho, seperti meredakan batuk, sakit kepala, dan darah tinggi.

Namun, tanaman rosemary tumbuh cenderung lebih lama jika dibandingkan rempah lainnya, Bunda. Apalagi kalau menanam rosemary hidroponik dari bibit.

Bunda memerlukan waktu lebih dari 12 minggu untuk panen rosemary. Tapi, sistem hidroponik tetap efisien kok untuk tanaman rempah yang satu ini.

3. Chamomile

Bunda mungkin sudah sering mendengar tentang teh chamomile. Bunga yang satu ini kaya akan antioksidan yang dapat mencegah penyakit jantung dan kanker lho.

Banyak yang menggunakan nampan untuk menanam benih chamomile. Kalau sudah tumbuh sekitar 2 inci, Bunda harus memilah dan mempertahankan bibit yang paling bagus.

Bibit chamomile membutuhkan waktu 1 sampai 2 minggu untuk berkecambah. Sebaiknya, simpan tanaman chamomile hidroponik di tempat yang terkena cahaya 16 jam setiap harinya.

4. Daun ketumbar

Daun ketumbar banyak digunakan dalam berbagai masakan China. Rempah yang satu ini punya wangi yang khas lho, Bunda.

Ketumbar hidroponik membutuhkan waktu sekitar 50 sampai 55 hari untuk bisa dipanen. Tanaman ini cocok untuk Bunda yang masih pemula dalam berkebun hidroponik karena perawatannya mudah.

Tanaman ketumbar hidroponik akan tumbuh baik di air dengan pH antara 6,5 dan 6,7. Perhatikan kelembapannya ya. Kalau terlalu lembap, daun ketumbar akan timbul bercak.

5. Oregano

Oregano merupakan tanaman rempah yang masih satu keluarga dengan mint. Rempah yang satu ini sering digunakan untuk berbagai masakan lho.

Tanaman oregano hidroponik akan tumbuh subur di air dengan pH antara 6,0 dan 9,0. Untuk hasil yang optimal, sebaiknya pH air antara 6,0 dan 8,0 ya.

Oregano merupakan tanaman yang tumbuhnya lambat. Tanaman ini membutuhkan waktu sekitar 8 minggu untuk dipanen.

Lihat juga yuk cara mudah membuat tanaman hidroponik di video berikut ini, Bunda.