Akhir-akhir ini banjir sedang melanda kawasan Jakarta dan sekitarnya akibat curah hujan yang tinggi nih, Bunda. Karena itu, ada banyak rumah yang terendam dan harus dievakuasi.

Saat air datang secara tiba-tiba, Bunda pasti tidak bisa berbuat apa-apa, ya. Termasuk menyelamatkan bahan makanan dan surat-surat berharga.

Biasanya, banjir akan terus terjadi selama 2 hingga 3 hari nih, Bunda. Karena itu, bahan makanan yang terendam dapat dipastikan sudah tidak layak untuk dikonsumsi, ya.

Setelah banjir usai, Bunda sesegera mungkin harus membuang makanan yang terkena air sebelum mengeluarkan bau yang tak sedap. Selain itu, jangan gunakan air yang sudah terkontaminasi untuk mencuci piring, menyikat gigi, mencuci tangan menyiapkan makanan, bahkan membuat susu bayi ya, Bunda.

Dikutip dari laman Centers for Diseases Control and Prevention, ada beberapa tanda saat makanan yang harus segera Bunda buang usai terkena banjir.

1. Bau, warna, dan tekstur tak biasa

Saat bahan makanan yang sudah terendam air banjir mengalami perubahan pada bau, warna, dan teksturnya, itu tandanya makanan sudah terkontaminasi, Bunda.

Pastikan Bunda langsung membuang makanan tersebut tanpa ragu, ya. Jika terlambat dibuang, makanan akan mengeluarkan bau yang tak sedap dan membuat Bunda mual hingga muntah.

2. Makanan busuk

Saat banjir, pemerintah setempat akan melakukan pemadaman listrik sementara nih, Bunda. Hal ini dilakukan demi keselamatan Bunda dan keluarga. Karena itu, makanan yang berada di dalam kulkas sudah dipastikan akan mulai membusuk.

Makanan yang biasanya disimpan di dalam kulkas adalah makanan yang harus tetap dingin seperti ayam, ikan, dan daging. Selain itu, telur juga ikut disimpan dalam kulkas. Bunda harus segera membuang makanan ini setelah kulkas mati selama 4 jam atau lebih, ya.

Klik baca halaman berikutnya untuk melihat makanan lain yang harus dibuang usai banjir yuk, Bunda.

Simak juga video resep salad buah untuk turunkan berat badan berikut ini: