7 Resep Menu Diet Mayo untuk Sarapan hingga Makan Malam

Diet mayo sudah banyak dicoba untuk menurunkan berat badan. Jenis diet ini cocok untuk Bunda yang ingin memperbaiki pola makan dan gaya hidup tak sehat dalam periode jangka panjang.

Bunda pun diharuskan untuk mengganti kebiasaan dengan gaya hidup sehat. Salah satunya mengganti kebiasaan makan makanan berlemak atau camilan manis diganti dengan memperbanyak sayur, buah, dan biji-bijian, sebagai hal yang wajib untuk dikonsumsi diikuti dengan asupan karbohidrat, daging dan susu.

Jika baru ingin memulai menjalani program diet mayo, sebaiknya Bunda mulai memikirkan menu apa yang cocok untuk dikonsumsi. Simak yuk, Bunda, resep menu diet mayo untuk satu hari mulai dari pagi hingga malam, dikutip dari buku Diet mayo.

Pagi

1. Sandwich Roti Gandum Bakar

Bahan:

55 gr (1 butir) telur ayam

Air secukupnya

35 gr (1 iris) roti gandum

25 gr selada

75 gr (1 buah sedang) tomat buah

Cara membuat:

Kocok lepas telur ayam dengan media air Siapkan roti gandum, lalu susun di atasnya (satu sisi) dengan daun selada, telur ayam yang sudah diceplok, dan tomat masak. Kemudian, lipat menjadi dua. Bakar di atas teflon sampai berwarna keemasan. Hidangkan selagi hangat.

Tips:

Memasak telur dengan cara merebusnya dinilai lebih sehat, karena dengan memilih menggoreng telur akan banyak menghilangkan kandungan gizi dan justru menambah lemak jahat pada telur. Jika harus menggoreng telur pun, maka Bunda bisa menggunakan sedikit minyak dengan wajan anti lengket.

2. Sari Jeruk Manis

Bahan:

110 gr (2 buah sedang) jeruk manis

100 cc air matang

Cara membuat:

Jeruk manis diiris melintang Peras jeruk manis dengan alat pemeras jeruk, kemudian campurkan dengan air matang. Hidangkan.

Tips:

Dalam memilih buah jeruk, pastikan Bunda memilih kulit jeruk yang mulus, karena menandakan jeruk tersebut sudah matang dan akan memiliki rasa yang manis. Sementara itu, Bunda jangan memilih jeruk yang berkulit kasar dan tebal serta jeruk yang memiliki bercak tahi lalat pada kulitnya, karena hanya menghasilkan air yang sedikit dan rasanya kurang segar.

Siang

3. Schotel Tahu

Bahan:

110 gr (1 biji besar) tahu, dihaluskan

25 gr wortel, parut selada

1 batang kecil daun bawang, iris halus

1 batang kecil daun seledri, iris halus

1 sdt kecap manis

Bumbu halus:

1 buah bawang merah

½ buah bawang putih

½ cm kunyit

¼ sdt ketumbar

¼ sdt garam

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan dan siapkan loyang. Lalu, campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan parutan wortel, bumbu halus, daun bawang, dan daun seledri, kemudian aduk hingga rata.

2. Masukkan adonan ke dalam loyang panas yang sebelumnya telah dilapisi dengan aluminium voil. Setelah itu, siram atasnya dengan kecap dan kukus selama 20 menit.

3.  Angkat dan hidangkan selagi hangat.

4. Pindang Serani

Bahan:

1 lembar daun salam

1 batang kecil serai, dikeprek

1 batang kecil jahe, dikeprek

70 gr (1 potong sedang) ikan kembung

50 gr tomat

25 gr nanas

10 gr daun kemangi

1 butir cabai rawit, belah jadi 2 bagian

¼ sdt gula

¼ sdt garam

100 cc air

Bumbu halus:

1 buah cabai keriting

1 buah bawang merah

½ buah bawang putih

½ cm kunyit

½ buah tomat

Cara membuat:

1. Didihkan air bersama bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe. Setelah air mendidih, masukkan ikan.

2. Setelah ikan matang, kemudian masukkan tomat,nanas, daun kemangi, cabai rawit (gula dan garam sedikit)

3. Masak sekitar 2 menit. Angkat.

Untuk resep diet lainnya, klik baca halaman berikutnya ya, Bunda.

Simak juga video resep semur telur Betawi:

[Gambas:Video Haibunda]