4 Cara Mudah Membuka Buah Delima, Cepat dan Nggak Ribet

Bunda pasti sudah mengenal buah delima, ya. Delima ternyata disebut sebagai salah satu buah tersehat di dunia nih, Bunda. Dalam buah delima, terkandung berbagai nutrisi penting seperti serat, protein, kalium, vitamin C, dan vitamin K.

Tak hanya itu, buah delima juga bisa memasok zat besi ke sel darah, Bunda. Karena itu, buah delima mampu mengurangi gejala anemia termasuk kelelahan, pusing, lemah, dan rambut rontok.

Mengonsumsi buah delima yang menyehatkan ini bisa dilakukan dengan beragam cara. Seperti diminum dalam bentuk jus, dikonsumsi langsung, atau dicampur ke dalam salad.

Namun, terkadang membuka delima tidaklah mudah, seiring bentuknya yang memang unik. Saat mengupasnya, memotong dan mengambil biji halusnya secara hati-hati.

Nah, supaya membuka delima lebih mudah dan cepat, ada beberapa cara yang bisa Bunda lakukan, dilansir laman NDTV Food dan Simply Recipes.

1. Potong secara vertikal

Langkah pertama yang perlu Bunda lakukan adalah meletakkan buah delima di atas talenan. Karena delima mengandung banyak sari buah yang bisa menodai pakaian, lebih baik beri alas kain di atas talenan ya, Bunda.

Setelahnya, potong mahkota bagian atas delima, keluarkan, dan buang. Buah harus berbentuk kerucut setelah dipotong. Kemudian iris kulit di sepanjang punggung buah. Potong hingga Bunda mengenai bagian putihnya.

Langkah selanjutnya, Bunda bisa pisahkan buah delima dengan hati-hati. Jika Bunda tidak memotong bagian bawah, irisan akan tetap menempel pada bagian tengah. Setelahnya, Bunda bisa memakan buah delima apa adanya.

Klik baca halaman berikutnya untuk melihat cara mudah membuka buah delima yang lainnya ya, Bunda. Dijamin cepat dan nggak ribet.

Simak juga video tips cantik dan sehat selama pandemi berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]

CARA MUDAH MENGUPAS DELIMA

Buah delima/Foto: Getty Images/Tom Merton

2. Potong secara horizontal

Buatlah tiga potongan secara horizontal. Jangan menusuk sepenuhnya ke dalam buah ya, Bunda. Cukup tusuk kulitnya sehingga buah tetap utus setelah dipotong.

Setelahnya, kulit akan terkelupas dan bijinya akan terlihat. Pastikan sangat sedikit biji yang terlepas bersama kulitnya. Jika ada kulit berlebih yang menempel, jangan lupa kupas juga ya, Bunda. Lalu potong buah sepanjang satu garis secara vertikal. Jangan potong hingga tembus ya, Bunda.

Selanjutnya bongkar buah delima dengan ibu jari di bagian tengah. Cungkil buah delima menjadi dua bagian. Sayatan vertikal yang Bunda buat akan memperlihatkan sederet buah delima.

3. Dibuat jus

Jika Bunda ingin membuat jus dari bijinya, Bunda bisa masukkan satu cangkir air sekaligus dalam blender, cukup untuk memecahkan bijinya. Gunakan spatula karet untuk mendorong jus melalui saringan halus.

Pastikan jangan blender secara berlebihan, Bunda. Ini akan membuat rasanya jadi lebih pahit. Tambahkan gula dengan tingkat kemanisan yang Bunda inginkan. Dua buah delima besar biasanya akan menghasilkan satu cangkir jus.

4. Bekukan biji delima

Saat sudah berhasil memisahkan biji delima dari kulitnya, Bunda perlu pastikan biji kering seutuhnya. Bunda bisa mengaturnya dalam satu loyang yang dilapisi dengan kertas lilin.

Setelahnya, Bunda bisa tempatkan biji delima ke dalam freezer selama dua jam sampai membeku. Setelah beku, masukkan ke dalam kantong atau wadah freezer dan simpan kembali di freezer.