HaiBunda

MOM'S LIFE

Menu Sahur: 5 Resep Lauk Praktis dan Sederhana

Mutiara Putri   |   HaiBunda

Selasa, 06 Apr 2021 07:03 WIB
Tumis brokoli/Foto: Getty Images/iStockphoto/Nirad
Jakarta -

Bulan suci Ramadhan hampir tiba nih, Bunda. Itu tandanya Bunda harus segera pikirkan menu masakan yang akan dijadikan hidangan sahur di hari pertama. Biasanya, Bunda akan pikirkan sesuatu yang mudah dan praktis, ya.

Jangan langsung sahur dengan mi instan, Bunda. Lebih baik siapkan makanan yang lebih bergizi.

Jangan bingung ya, Bunda. Berikut ini HaiBunda bantu rangkumkan dari berbagai sumber, 5 resep menu sahur sehat untuk Bunda dan keluarga.


1. Tumis Brokoli

Bahan tumis brokoli:

1 kg brokoli
2 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, dicincang
Secukupnya garam
Secukupnya merica

Cara membuat tumis brokoli:

1. Potong-potong brokoli menurut kelompok bunganya ya, Bunda. Setelah itu rebus dalam air secukupnya bersama sedikit garam.
2. Setelah brokoli cukup matang, angkat lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan brokoli dan aduk.
4. Tambahkan merica dan garam sesuai selera setelah itu aduk kembali. Angkat dan sajikan.
5. Tumis brokoli Bunda siap disantap.

2. Taoge Cah Ikan Asin

Bahan taoge cah ikan asin:

200 gram taoge
2 batang kucai, potong panjang
3 buah cabai hijau, iris serong
3 buah cabai rawit, iris serong
3 siung bawang putih, iris
3 siung bawang merah, iris
Secukupnya ikan asin
Secukupnya garam dan gula pasir

Cara membuat taoge cah ikan asin:

1. Ikan asin, cuci, potong-potong, goreng, sisihkan.
2. Dengan sisa minyak goreng, tumis bawang, cabai dan kucai sampai harum.
3. Masukkan taoge, garam, gula, ikan asin. Aduk cepat, cicipi dan angkat. Taoge cah ikan asin siap disajikan.

Tips:

Selain ikan asin, bisa juga memakai ikan teri Medan. Kemudian jika Bunda tidak punya kucai, bisa diganti daun bawang.

Klik baca halaman berikutnya untuk melihat menu sahur lainnya ya, Bunda.

Bunda, intip juga video resep wedang jahe untuk hangatkan dinginnya suasana berikut ini:



(mua/kuy)
BIHUN GORENG HINGGA TUMIS AYAM KECAP JEPANG

BIHUN GORENG HINGGA TUMIS AYAM KECAP JEPANG

Halaman Selanjutnya

Simak video di bawah ini, Bun:

Resep Sate Sosis Bakar, Si Kecil Dijamin Bakal Doyan!

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

6 Cara Mengenali Orang dengan IQ Tinggi yang Sering Disalahartikan sebagai Kekurangan

Mom's Life Amira Salsabila

5 Potret Chloe Anak Asmirandah Pakai Hanbok di Korea, Seperti Princess Negeri Dongeng

Parenting Nadhifa Fitrina

Kebiasaan Sederhana saat Hamil Ini Disebut Bisa Turunkan Risiko Autisme pada Bayi hingga 30%

Kehamilan Annisa Aulia Rahim

Ungkapan Hati Shireen Sungkar Besarkan Putrinya Penyandang Autisme

Parenting Nadhifa Fitrina

Kapan Bayi Mulai Bisa Mengenali Wajah Seseorang yang Familiar?

Parenting Kinan

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

6 Cara Mengenali Orang dengan IQ Tinggi yang Sering Disalahartikan sebagai Kekurangan

5 Potret Chloe Anak Asmirandah Pakai Hanbok di Korea, Seperti Princess Negeri Dongeng

Kebiasaan Sederhana saat Hamil Ini Disebut Bisa Turunkan Risiko Autisme pada Bayi hingga 30%

Kapan Bayi Mulai Bisa Mengenali Wajah Seseorang yang Familiar?

Cara Mengenali Orang dengan EQ Tinggi dari Kalimat yang Diucapkan saat Ngobrol

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK