Kabar Terbaru Putri Semata Wayang Kasino Warkop, Sukses Bisnis Klappertaart

Hanna Kasino / Foto: Instagram @hkasino

Semasa hidup, Kasino dikenal sebagai pelawak dan juga anggota grup Warkop DKI, grup lawak legendaris Tanah Air. Mungkin Bunda belum tahu, dari pernikahannya memiliki anak semata wayang bernama Hanna Sukmaningsih yang kini tumbuh menjadi pebisnis.

Hanna Sukmaningsih Kasino merupakan putri dari pernikahan mendiang Kasino dengan Amarmini. Ia telah menikah di 2003 silam dan menjalani peran sebagai Bunda rumah tangga.

Hanna Kasino rupanya menggeluti hobi memasak lho. Ia terjun ke dunia bisnis kuliner di 2010 silam, Bunda. Hanna mencoba peruntungan dengan berjualan klappertaart, salah satu kue yang populer pada saat itu.

"Saya melihat klappertaart ini sebagai bisnis makanan yang unik. Secara brand juga waktu itu belum ada yang khusus menjual klappertaart. Jadi saya selipin deh merek saya," ungkap Hanna Kasino, dikutip dari kanal YouTube Hanna Kasino.

Klappertart buatan Hanna terbuat dari bahan dasar pada umumnya seperti susu, kelapa muda, serta kayu manis. Setiap harinya, Hanna membuat klappertart secara homemade.

Hanna Kasino tidak main-main dalam membuat hidangan tersebut. Ia bahkan memakai bahan-bahan khusus yang lebih sehat, seperti susu rendah lemak dan gula rendah kalori.

Tangan Hanna secara teliti membersihkan daging kelapa dan memotongnya satu per satu sebelum diletakkan di dalam loyang. Prosesnya dilakukan dengan penuh kesabaran, Bunda.

Hanna Kasino juga memodifikasi resep klappertaart ke dalam berbagai varian. Selain original, ia juga membuat kreasi klappertaart tutti frutti, blueberry, hingga choco rum. Masakan buatannya sangat enak hingga Indro Warkop menyebutnya sebagai klappertaart terbaik.

Hanna Kasino tak menyangka bisnisnya ramai deigemari. Menurutnya, bisnis tersebut berhasil karena ia memiliki kesukaan terlebih dahulu dengan makanan yang dibuatnya.

"Harus diawali dari suka makan apa. Kalau sudah suka sama makanan, kita akan cari tahu banyak soal makanan itu. Kalau untuk usahanya juga bakal didalami banget," ujarnya.

Selain klappertaart, Hanna juga mencoba berbagai kreasi lainnya. Simak di halaman berikutnya, Bunda.

Saksikan juga video artis senior Yati Octavia yang berjualan martabak dan bebek goreng.

[Gambas:Video Haibunda]

HOBI MEMASAK

Hanna Kasino / Foto: Instagram @hanna_klappertaart

Hanna Kasino terus menjalani bisnis kuliner hingga sekarang. Bisnisnya itu diberi nama Hanna's Klappertaart. Ia melakukan promosi lewat akun Instagram yang sudah memiliki 4800 followers.

Lewat Instagram, Hanna selalu menyajikan update terbaru mengenai jualannya. Ia biasa menerima pesanan lewat nomor WhatsApp yang dicantumkan di Instagram.

Tak berhenti di klappertaart, Hanna Kasino juga membuat inovasi menu lain yaitu salmon encroute. Hidangan itu terbuat dari lapisan pastry yang didalamnya berisi daging salmon.

Sementara itu di Instagram pribadinya, Hanna Kasino sering mengunggah kegiatannya memasak di rumah. Istri Ricardo Ishak itu gemar bereksperimen dengan aneka menu terbaru.

"Hari ini padat mengerjakan pesanan klappertaart dan salmon untuk hampers natal. Siang ini pengen penyegaran melakukan sesuatu yang lain. Tapi setelah leyeh-leyeh, kok pengennya ya baking lagi. Sudah beberapa hari kepikiran pengen bikin roti kopi ini," tulis Hanna di akun @hkasino.

Hanna Kasino tidak kapok mencoba berbagai macam resep meski kerap mengalami kegagalan. Ia terus mencoba menemukan resep yang pas untuk membuat suatu hidangan, Bunda.

"Ini kemarin bikin bakpao, sudah coba 2 resep dan gagal terus. Hari ini nyoba resep ini. Takut gagal lagi, jadi bikinnya setengah resep aja. Baca berulang-ulang resepnya, dihayati dulu, konsen ngerjainnya," ujar Hanna.

Selain memasak, Hanna Kasino rupanya juga sering menghabiskan waktu bersama keluarga besar Warkop DKI. Simak di halaman selanjutnya.

TETAP DEKAT DENGAN WARKOP DKI

Hanna Kasino / Foto: Instagram @hkasino

Hanna Kasino memilih untuk menggeluti bisnis kuliner. Ia tak mengikuti jejak mendiang ayahnya ke dunia hiburan. Meski begitu, silaturahmi Hanna dengan Warkop DKI masih terus berjalan lho.

Hanna dan para keluarga besar Warkop DKI mendirikan Lembaga Warkop di 2002 silam. Hanna bercerita, hal itu merupakan ide dari mendiang Dono.

"Sejak papa enggak ada, terus om Dono mulai sakit, kita bikinlah perkumpulan. Dia pengen kita guyub, lebih dekat, bukan cuma sebatas mereka saja tetapi anak-anaknya juga. Akhirnya dibentuk Lembaga Warkop ini pada April 2002," tutur Hanna.

Keluarga besar Warkop DKI memiliki hubungan yang erat. Hingga saat ini, mereka masih suka berkumpul bersama.

"Kebetulan kita juga semakin besar, bisa mikir, setiap ketemu enggak cuma obrolan soal Warkop tapi lebih dari itu," ungkapnya.